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        酒店改造原則 舊酒店全新升級改造方案

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        摘要:在酒店改造設計中,不能拆改的首要項目有承重墻、室外有陽臺的半截墻、房間的梁或柱,這些部位的撤除或改動,直接影響到房子的安全。客房的荷載才能與裝修的選材,客房的安全,與裝修中工程所用資料有密切關系。因此,在改造酒店時,需要熟悉酒店原有的框架結構,再進行設計改造路線,這樣才能保證后續的施工工作能夠正常進行。以下就和小編一起來了解一下,酒店改造原則、酒店改造方案、酒店改造注意事項都有哪些吧。

        酒店改造原則

        1、確定裝修風格。酒店改造裝修不可太過復雜或者另類,不同自家的家庭裝修,家庭裝修可以個性、另類,但是酒店人來人往,并不所有人的審美都能和自己的一樣。


        2、確定到市場定位。并不是最豪華的裝修就能取得最好的經營效益,作為服務行業,最重要的是確定好市場,不同的人群市場需要不同的裝修設計,如果在普通居民區、學校附近裝修的非常豪華,那么經營的效益肯定不會有多好。

        3、創新。千篇一律的裝修定然不會有獨特的一面,也只能在千萬酒店市場競爭被慢慢淘汰,所以,在裝修時一定要有創新的裝修設計,才能奇招制勝。

        4、良好的視覺體驗。色彩、燈光、造型等等的合理利用,能夠給顧客很好的視覺體驗,人類都是視覺動物,好看的裝修自然比亂七八糟的酒店更能帶來好的效益。

        酒店裝修改造技巧

        1、量房設計:可以多請加價裝修公司量房、提方案和報價作為參考,最好保留酒店原來的特點的房型,除非是戶型結構有大的瑕疵。

        2、請施工方:裝修公司一般是分包給裝修施工隊的,如果要裝修酒店,最好是找一個有行業經驗的裝修公司或者是專門做酒店設計裝修的公司,不僅能給省掉一部分的錢,還比較有保障。

        3、水電氣改造:最好是找專業的施工隊來做。

        4、門:有的酒店的門,裝修公司也做得很好,但有的就容易變形、變色、掉漆。所以,最好是外購,但是比較浪費時間,所以要打算酒店裝修改造之前,就提前量身定做,以免影響和裝修隊的進度。

        5、墻頂漆:頂漆最好是刷白色的,墻漆可以按照酒店的風格來選擇顏色。噪音比較大的最好用弧形木隔音板,電路改造開的槽封號之后要貼布,還要加上牛皮紙,刮防水膩子,找平,一遍底漆兩遍面漆。

        6、地板:酒店裝修改造可以選用實木復合地板,優點是比復合地板環保,比實木地板耐用,但是缺點是腳感比較硬。

        酒店裝修改造注意事項

        1、不能僅僅依靠裝修公司

        酒店服務分為硬件服務和軟件服務兩個方面,硬件服務就是酒店的一些硬件裝修和基礎設備,軟件服務就是酒店的服務和管理。酒店裝修改造對酒店的生死存亡有著重大影響,就是因為酒店管理和服務的重要性,因此酒店在裝修改造的時候,一定要考慮酒店自身情況和市場情況。有些酒店在裝修改造的時候,過度依賴于設計裝修公司,但是設計裝修公司并不了解酒店的整體經營情況和客戶情況,如果單靠設計來改造酒店的話,純屬一種浪費,不但不能使酒店裝修改造成為拼搶客源的手段,因改造后大幅度增加固定資產折舊的攤銷,新增客源利潤不足以彌補改造后新增運營費開支,反而會加速酒店的虧損進程。所以,酒店裝修改造要從酒店營銷戰略系統出發,重新審定酒店功能分區布局,結合自身和市場情況,定制酒店裝修改造設計方案。

        2、充分分析了解自身情況和客戶情況

        酒店裝修改造的每一平米都要用到實處,首先要了解酒店客房使用情況,每天餐飲消費情況和娛樂上座率,根據這些情況結合客戶需求,在酒店裝修改造的地方開發大量與眾不同的餐飲、娛樂、客房細分等新產品、新項目,根據這些新項目來制定裝修改造設計方案。裝修時,最大限度利用裝修資源,通過裝修改造,使用節能設備,降低水、電、燃油等費用。只有這樣酒店在裝修改造后才能增加收益。

        3、分析競爭對手情況,做到知己知彼

        酒店在裝修改造之前必須要了解競爭對手的情況,要十分重視對競爭對手的調研。酒店行業特點決定,異地同行不會構成競爭,競爭對手主要是周邊區域的酒店,所以要通過各種方法了解到競爭對手的一些情況。比如對手酒店的裝修風格和裝修情況的優缺點,在裝修風格上可以以競爭對手的裝修風格作參考,并且加以優化改進。對競爭對手的一些經營情況和客戶的消費情況也要充分了解,競爭對手的產品明細和客人的特殊愛好也能清楚知道,在裝修改造的時候要做到人無我有,人有我優,揚長避短,充分發揮優勢,開發對方沒有的產品以及具有優勢的產品,在裝修改造中不斷進步,彌補不足。

        酒店裝修設計風水如何改造

        1、修補酒店

        如改變原酒店的大門朝向,改變門窗的大小尺寸,改變酒店內部的布局,以符合酒店裝修設計坐向“風水理論”的要求,對于正對大道或大街的酒店,可采用建照壁的辦法加以遮擋,照壁建在門外或門內。其用意一為擋風,二為避煞。

        2、開渠引水

        在酒店裝修設計過程中,對于缺水的穴位,以此法補救;背靠來龍主脈,左右有護砂,前有明塘。來龍貫氣,護砂藏風,明塘得水,這就成了大吉地,對于一個村莊,如果附近有河流,也有采取開渠引水的方法進行改造和利用。

        3、花草樹木調整

        想必大家都知道酒店裝修設計中可以利用仙人掌和仙人球擋煞,如酒店周圍有物體尖角沖煞,東陽人才網就可以在窗外或門外在對著尖角的方向擺放仙人掌和仙人球進行阻擋而且效果很好。植物可吸二氧化碳,放出氧氣,將其擺放在室內即可供氧,也可以它的枝葉來擋煞避邪,如果有沖煞之形對著門口,則應在剛進門的迎面處擺放相應植物,這樣不但可以避擋煞氣,還能起到招財進寶的作用。

        舊酒店如何改造才能重新贏得市場

        1、確定舊改項目的市場定位

        過去十年中,不少酒店因起步早、圈地快,所處的區域已成為繁華的商業區,甚至部分已被圈進城市商業核心位置。為何一些地處中心區的酒店失去了吸客的能力?原因就在于過去粗放式的市場投放,周邊產品同質化嚴重,內部設施設備嚴重老化所帶來的各種影響,再加上周邊新酒店的出現,其市場競爭力明顯下降,或者是直接失去競爭力,面臨虧損的局面。

        如何確定舊改項目的市場定位?首先是區域地位。確定項目地在該區域的位置,分析市場是否還有競爭空間,或者是是否還具備酒店商業價值;其次就是市場定位。了解周邊同行的項目情況,定位走向、優勢與劣勢的對比,確定自身項目在未來商業空間中該具有何種產品優勢;最后是品牌定位。無論是加盟連鎖品牌還是沿用或創建自己的品牌,都需要確定單體運營及加入連鎖的優劣勢,詳細分析項目未來需要面臨的問題,分析品牌檔次是否符合項目地的實際情況。

        舊改項目的定位準確與否,將決定后期酒店產品的收益、市場競爭能力、生存空間等關鍵性問題。因此,前期的工夫不可省略,單憑臆想砸錢改項目,將導致后期資金的損失。

        2、項目基礎設施評估的重要性

        過去的舊改項目中,投資人直接把酒店“推倒重來”的現象非常普遍。事實上,在舊改項目中,很多基礎設施是可以再次投入使用的。舊改項目的基礎設施評估標準將直接給后期投資帶來重大的變化。評估應該從以下幾個方面展開。

        機電設施、消防設備。這在酒店投入中是相當大的一部分,需要綜合評估原有設備的使用年限、維修保養情況、未來可使用的年限等。通過邀請專業人員評估,可以重新核定未來機電設備的采購及種類,在未來的拆遷過程中,保護好原有設備,變得積極而有意義。

        硬裝部分??头康母魤Α⒉蛷d的廚房與消費區功能劃分等,都涉及各種硬裝投入。很多公司往往一刀切,導致現場一片狼藉,不僅需要后期加大成本投入,同時在拆遷過程中,垃圾運送費用開支也非常龐大。所以要了解現有功能區分是否符合酒店未來經營發展,比如傳統酒店客房大多數比較寬敞,如果原有格局符合未來酒店品牌,類似于隔墻這些硬裝是完全可以不拆除的,只需要對過不適用的部分進行改造即可。

        軟飾。酒店年年都有小改造或物品增加,有些舊物裝飾隨著歲月的流逝變得極有歷史意義,可以通過舊物改造或重復使用,讓更多歷史得以重現。目前,世界各地均在推崇類似的裝飾手法,讓老物件獲得了重生。

        3、修舊如舊的價值不可忽略

        修舊如舊不僅僅是為了節省成本,更是一種漸進式的保護措施,讓更多人文的、精神的通過建筑保存下來。盡可能的利用原物,最大限度保存建筑原構建,通過舊料保持原有建筑的個性與風格,可以更好地體現建筑原味。

        此外,通過舊物改造,達到再生利用的價值,這不僅僅有利于企業獲利,更能減少建筑垃圾。在這點上,韓國的家庭已經提前做到了,筆者曾在韓國家庭做客,發現其舊木門改造的中庭屏風、石舂上面加塊玻璃就是茶幾等做法,簡單而樸素的改造,卻讓人看到了其品位與不俗的理念。

        4、樓體建筑與品牌差異化的關系

        因時代的發展,建筑變成了一個符號,見證了一段歷史。很多酒店建筑,也因此有了自己獨特的優勢及嚴重的不足。樓體建筑與品牌差異化有著千絲萬縷的關系。

        城市的發展與建筑密切相關,過去人均收入低,汽車保有量同比較少,建筑在設計停車功能時也同步偏少。很多核心區的樓盤,其建設獨具特色,樓層較高,符合輕奢酒店或者是五星綜合體酒店的建設要求,但因為停車功能嚴重缺失,阻礙了大部分有車一族入內消費,因此失去了競爭的先機,酒店完工后依然無法獲得競爭力。

        這一類酒店的改造應按照酒店的樓體建筑,核定樓層的層高、電梯數量及可改造數量、停車配套、物業情況等等,尋找與建筑本身符合的一些品牌,可以避免硬傷帶來的經營損失。同時,也可以揚長避短,給自己的項目帶來更多的收益。品牌的不同,選擇客群不同,其消費需求與特點、出行方式、服務體驗的要求也截然不同,因此,在項目圈內選擇更符合商圈與自身建筑的品牌,是符合商業模式的。

        5、資金流向把控項目動作

        投資者選擇舊改項目時,大多數已經了解過去的舊改所需要的費用,因未經過科學測算,基本上是備足了資源下決心改造。但是從財務角度節省一分錢都是純利潤,賺取一分錢都是營業額。能在前期資金上把握好,后期經營管理者肩上的重擔就會減少,意味著投資回報期更短。

        前文中談到的各種定位及分析功夫做足后,資金的把控已然做到一大半,后期的無非就是改造項目中的正常投入。當然,需要提醒的是,舊改項目一樣有如新建酒店一樣的采購及各種招投標問題,嚴控資金的做法,同樣是不容松懈的。特別是因為舊改項目的盤點及清算,材料的審核更需要嚴謹,要確定新材料與舊設備的數量相符,避免重復采購等情況發生。

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