杜仲的功效及用途 中藥杜仲皮選購與食用方法

杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是我國名貴滋補(bǔ)藥材。中藥杜仲皮呈扁平的板塊狀、卷筒狀，表面為淡灰棕色或灰褐色，有明顯的縱皺紋或不規(guī)則的縱裂槽紋。 詳細(xì)>>

杜仲是中國的特有種，產(chǎn)地主要在陜西、甘肅、湖南、安徽、云南、貴州、浙江等省，其中張家界慈利縣被稱為杜仲之鄉(xiāng)，是世界最大的野生杜仲林基地。

中藥杜仲味甘，性溫，歸肝、腎經(jīng)。杜仲提取物中含有杜仲膠、杜仲苷、松脂醇二葡萄糖苷、桃葉珊瑚苷、鞣質(zhì)、黃酮類化合物等成分，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將這些成分提取后研制成了天麻杜仲膠囊、杜仲顆粒等藥物供人們使用。

杜仲圖片

杜仲的作用與功效有很多，作為一味味甘、性溫藥材，杜仲能夠滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨。此外，杜仲還有著安胎的功效，有胎動(dòng)不安、慣性流產(chǎn)等癥的患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用杜仲來安胎。

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過量食用中藥杜仲會(huì)影響心率，導(dǎo)致心率過緩，甚至出現(xiàn)血壓降低，引起休克。此外，長期食用杜仲還會(huì)刺激消化道和神經(jīng)系統(tǒng)，引起消化不良、頭暈、頭痛等副作用。因此MAIGOO網(wǎng)編建議大家不要隨便食用杜仲，更不能過量、長期食用杜仲。

杜仲皮價(jià)格不貴，一斤杜仲價(jià)格在二三十元左右，個(gè)別品質(zhì)比較好的杜仲皮可能要五十元左右一斤。（溫馨提示：以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，具體價(jià)格請(qǐng)以實(shí)際購買為準(zhǔn)。）

選購杜仲時(shí)以皮厚、塊大、去凈粗皮、折斷絲多且扯拉較長不斷絲、內(nèi)表面暗紫色者為佳。選購時(shí)還要注意有無發(fā)霉變質(zhì)，有無雜質(zhì)摻偽。詳細(xì)>>

杜仲豬腰湯

把杜仲去除掉粗皮，然后同雞血藤、桑寄生、生姜、紅棗和洗凈的豬腰一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。適量食用杜仲豬腰湯能夠起到調(diào)肝養(yǎng)腎的作用。

杜仲羊骨粥

將羊骨洗凈后錘破；粳米淘洗干凈；杜仲打成粉。把處理好的羊骨、杜仲粉放入砂鍋內(nèi)，再加鹽、姜、草果、陳皮和清水，開大火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲成濃湯。接著撈出羊骨、草果、陳皮，放入粳米，煮成粥即可。此粥有健骨強(qiáng)腰的功效。【杜仲的食用方法大全>>】

天麻鉤藤飲

組成：天麻、鉤藤、生決明、山梔、黃芩、川牛膝、杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、朱茯神。

用法：水煎服。

功效：平肝熄風(fēng)，清熱活血，補(bǔ)益肝腎。

出處：《中醫(yī)內(nèi)科雜病證治新義》

補(bǔ)腎固沖丸

組成：菟絲子、川續(xù)斷、白術(shù)、鹿角霜、巴戟天、枸杞子、熟地、砂仁、黨參、阿膠、杜仲、當(dāng)歸頭、大棗。

用法：水煎服。

功效：補(bǔ)腎固沖，補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)血安胎。

出處：《古今名方-引羅元愷方》

Maigoo中藥小編提醒各位注意，中藥的配伍講究對(duì)癥用藥，所以在配藥的時(shí)候最好找專業(yè)的中醫(yī)進(jìn)行調(diào)配，不要輕信網(wǎng)上的用藥建議，以免導(dǎo)致健康受損。

可以，但需謹(jǐn)慎使用。杜仲茶有利尿、通便、增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)的作用，因此適量飲用杜仲茶能夠清除體內(nèi)垃圾，抑制多余脂肪的吸收，有減肥的效果。但是買購網(wǎng)健康編輯建議大家不要為了減肥盲目飲用杜仲茶，因?yàn)槎胖佼吘故且晃端幉模绻秤眠^量，是不利于身體健康的。

杜仲可以被用來治療腰椎間盤突出，但是單單用一味藥的話，見效比較緩慢，所以需要配合其他藥材一起使用。建議在咨詢醫(yī)師后再用藥，不要私自用藥。

杜仲可以和肉蓯蓉、菟絲子、山藥、補(bǔ)骨脂、核桃肉、豬腰等一起搭配使用，補(bǔ)腎功效更佳。

杜仲不能和蛇皮、元參一起服用，它們藥性相沖，一起食用會(huì)有損身體健康。還需要注意的是，作為一味溫補(bǔ)藥材，陰虛火旺者服用杜仲后可能會(huì)加重病情，因此不建議陰虛火旺者食用杜仲。 詳細(xì)>>

中藥杜仲皮需要保存在干燥容器內(nèi)，如果是炮制后的鹽杜仲，則需要用密閉的容器保存。然后將其置于干燥通風(fēng)處，這樣可以起到防潮的效果。

凈杜仲：取原藥材，除去雜質(zhì)，刮去殘留的粗皮，洗凈，切塊或絲，干燥。

鹽杜仲：取杜仲塊或絲，加鹽水拌勻，悶潤，中火炒至斷絲，表面焦黑色時(shí)，取出，及時(shí)攤晾，涼透。每100千克杜仲，用食鹽2千克。 詳細(xì)>>

種子處理：杜仲種子在播種前需要進(jìn)行燙種處理，即將杜仲樹種子放到40-50℃左右的熱水中泡五到六個(gè)小時(shí)，然后再放到冷水中浸泡半個(gè)鐘頭，如此重復(fù)三四次后將種子撈出與沙子攪拌混合，然后放到適合的溫度下催芽。

肥水管理：播種杜仲種子前我們需要先將種植地澆透，然后再播種。定植后再澆一次水，同時(shí)追肥，主施有機(jī)肥。

病害防治：杜仲發(fā)病一般是在幼苗時(shí)期，等到五年之后就很少發(fā)病了，所以在幼苗時(shí)期要將強(qiáng)對(duì)它的防預(yù)措施。主要的病癥是立枯病和根腐病，可采用常規(guī)方法進(jìn)行防治。

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