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        酒類連鎖怎樣實現快速擴張?充足的資金準備是前提

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        摘要:酒類連鎖是酒水行業十分火爆的零售業態,作為新零售的一種,目前在全國都有較快的發展。但是想要實現酒類連鎖的快速擴張可不是一件容易的事情,除了充足的資金準備外,還需要做好充足的前期規劃。此外正確的選品,貼近消費者的需求也是十分重要的。下面就來一起看下酒類連鎖實現快速發展的4要點吧。

        酒類連鎖如何快速擴張

        1、充足的資金準備

        想要實現酒類企業的快速擴張,那么就必須要準備充足的流動資金。在經濟學界有這么一句話“現金為王”,說的就是流動資金的重要性。

        2、充分的前期規劃

        做連鎖是一個系統工程,需要通過精細管理來控制成本。為了保證單店在開店后就具備盈利能力,提高競爭優勢,在建店前可先從5方面做規劃:

        第一,嚴格遵循中心城市直營、外埠地州縣選擇擁有優質人脈資源的經銷商或名煙名酒店合作加盟的方式。

        第二,鎖定好的區域。好的位置,不用太費心管理也能保證利潤,同時還可以提高小酒喔在消費者心中的形象和能見度。

        第三,提高門店性價比。為了找到好房子,可以成立了專門的團隊根據需要去找房子,同時還以高額獎勵政策鼓勵其他員工發現性價比高的房子。

        第四,統一規劃和建設門店形象。這可以顯得更加專業。

        第五,提供二維碼溯源。所有的酒都提供二維碼溯源,在保證真品的同時,明碼實價,打破了傳統名煙名酒店的神秘感,也讓各店售價能統一,避免無序競爭。

        3、明確的選品原則

        未來的市場必定是消費者主導的,酒類團購業務隨著中間商的減少,產品價格透明和低價也將慢慢失去空間。將零售作為主業和利潤的來源,就決定了所選產品遵守的唯一法則就是市場上的大流通產品。

        同時為了滿足不同人群不同地域的人們的消費需求,酒類的品種也要根據實際情況進行更改。

        4、貼近消費者需求

        用服務鎖住客戶也是實現單店盈利的重要因素。市面上大部分的酒水連鎖都是名酒連鎖,而名酒之間雖說存在工藝和口感的不同,實際上同質化也很嚴重。因此想要在激烈的市場競爭下走出困境,那么就可以突破產品本身,從服務方面來競爭。

        具體的方法有很多,比如幾個空酒瓶換一瓶新酒,加入會員領取積分禮品,提供特色代駕服務等都可以是很好的增值服務。

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