盒裝自熱火鍋怎么加熱 便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

一、盒裝自熱火鍋怎么加熱

盒裝自熱火鍋提供自熱功能，所謂的“自熱”，是指不插電、不開(kāi)火便可加熱，那么它的熱源從何而來(lái)呢，答案就是加熱包。加熱包的外觀很像暖寶寶，主要成分有生石灰、碳酸鈣、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽。原理就是中學(xué)化學(xué)就有教的“生石灰遇水發(fā)熱”。

盒裝自熱火鍋怎么加熱呢？首先在使用加熱包之前先檢查一下加熱包是否有破損，如果破損了就不能使用了，不然輕則無(wú)法加熱食品，重則可能會(huì)引起爆炸。自熱火鍋一般分兩層，內(nèi)層是放菜品的，外層是放加熱包的，菜品放好后，在外層放入加熱包，倒入冷水至注水線處或者沒(méi)過(guò)加熱包2/3處即可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生熱。發(fā)熱包本身的溫度可高達(dá)150℃以上，足以使加入的水沸騰，從而蒸熱食物。

二、便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

不可以，自熱火鍋的發(fā)熱包成分主要鐵粉和鋁粉。它們通過(guò)與氧氣反應(yīng)，可釋放少許熱量，與活性炭、水、鹽分形成“原電池”效應(yīng)；通過(guò)氧化還原反應(yīng)釋放熱量，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱。加入水之后，發(fā)熱包遇水發(fā)熱，溫度可達(dá)150℃以上，蒸汽溫度達(dá)200℃，通過(guò)蒸汽來(lái)蒸煮食物，一般溫度保持時(shí)間長(zhǎng)約20分鐘左右。

發(fā)熱包中的生石灰在化學(xué)反應(yīng)釋放出熱量后，遇水不會(huì)再發(fā)熱，所以發(fā)熱包只能使用一次。

三、懶人自熱火鍋發(fā)熱包怎么扔

發(fā)熱包完全冷卻之后用袋子包好再丟棄，且要進(jìn)行垃圾分類。加熱包之中的成分大都是遇水產(chǎn)生熱量的化學(xué)物品，發(fā)熱之后，已經(jīng)沒(méi)有太多的危害。但是如果生石灰沒(méi)有完全反應(yīng)掉，這時(shí)隨意丟棄，一旦再次遇到水，會(huì)再次反應(yīng)。所以使用過(guò)的發(fā)熱包屬于有害垃圾，因?yàn)榘l(fā)熱包具有遇水釋放易燃?xì)怏w的危險(xiǎn)性。

使用完發(fā)熱包丟棄前要讓它與水充分反應(yīng)，如果不確定可以考慮用塑料袋扎好再丟，否則有水份或者雨水進(jìn)到窄小的垃圾桶內(nèi)反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，再有煙頭之類火源接觸，就會(huì)有爆炸或者燃燒的風(fēng)險(xiǎn)。