一、鱸魚怎么養殖
(一)養鱸魚前準備
1、淡水里養殖
在沒有污染,水資源豐富的地方建造養殖池,池塘的面積需要5畝到6畝,呈現長方形,池子底部要平坦一些,池埂或者岸邊要堅固,池水的深度需要2米。養殖池的周圍需要配備增氧機,養殖場里要有自己的發電設備,池塘底部需要埋設排水口和進水口。在放養之前,需要先將池塘消一遍毒,消毒方法是:用100斤/畝生石灰潑灑全池。小完毒以后,過1個星期在池塘里施一些肥水。
2、海水里養殖
在海水里養鱸魚的時候,池塘的面積需要3000平米-6000平米,池水要比2米深。在養殖場地將排水和進水設施建好。放養之前,將池水的深度調整到10厘米左右,再將1500斤-2000斤/每公頃生石灰潑灑到池子里水里,等過了1個星期后重新注入水。

(二)培育苗種
1、在淡水里放養
1)暫養:將體長1.5厘米-2厘米的鱸魚苗,投放到鹽度在4度-7度的暫養池里。
2)魚苗消毒:在暫養的期間里,每隔7天就用15ppm福爾馬林潑灑到池子里消毒。在投喂的前3天,在餌料里加一些痢特靈、維生素C、土霉素進行喂養。
3)投喂食物:暫養魚苗的時候,需要經常在池水里增氧。在放養的第二天投喂一些紅蟲,之后慢慢在餌料里增加一些顆粒類飼料和小顆粒魚糜,每日的投喂量不能超過魚體重量的百分之15,每天可以投喂3次。在暫養池里飼養20天-30天,魚體長度達到5厘米以上時,就可以放養到大池子里飼養。
2、在海水里放養
鱸魚的苗需要在海里捕撈。在春天進行捕撈以后,將體長2.5厘米-4厘米的魚苗挑出來進行暫養。養殖池里需要設40目的網箱當暫養魚苗的地方。每平方能暫養2000尾以上。暫養后前10天,要投喂一些鹵蟲幼體,之后加入一些碎魚糜進行喂養,等到鱸魚苗生長到10厘米之時,放養到養殖池里,每平方可以養2尾。
(三)養殖管理
1、清理池塘:在放養之前,養殖池需要先將池水都排出去,再將淤泥清除掉一部分,然后暴曬幾天。
2、消毒和培水:池子進行暴曬后注入10厘米深的水,注入水后每畝施100斤生石灰消毒,消完毒以后注入新水,新水注入完成以后,每畝池子施一些復合肥,培養池子里的浮游動植物,等到水的顏色變成微綠色,就可以放魚苗了。
3、放養密度:暫養后的魚苗可以放養2500尾/畝,等過9個月左右每畝可以產2400斤-3000斤鱸魚。
4、餌料管理:鱸魚喜歡暴食,因此在養殖時需要控制投餌的量。每天定時、定量投喂2次,投喂的時候,要檢查一下魚群的生活情況,如果發現問題就要及時解決。
5、水質管理:養殖后期,需要每天換水10厘米深,全天開增氧機。在養殖的時候,可以在池水里少量的施生物制劑,這樣可以讓有益菌清除掉鱸魚的排泄物,可以改善水質。
二、養殖鱸魚成本與利潤
市場上的鱸魚的養殖利潤都是差不多的,都不是很高,一條鱸魚的養殖利潤就在5塊左右,像這樣的鱸魚的養殖利潤很多條鱸魚下來的利潤就是非常的高的。如果售買的成本價格低,那么鱸魚的養殖利潤也就會相對的低一些,但是鱸魚的價格都是在人們適合購買的價格,購買的相對多,利潤也就會多。
舉個例子,用飼料投喂的加州鱸餌料成本只需5.8元/斤,折合餌料系數僅為0.93,相比同時間吃冰鮮魚的成本降低1元/斤,且平均規格達到1.2斤/尾,以當日出魚價為10.2元/斤計算,5畝魚塘的總收入10萬元,畝凈利潤5000元!