龍井茶產地在哪里 西湖龍井五大產區是哪五大產區

一、龍井茶產地在哪里

龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，龍井茶就是因為原產地在龍井而得名，始產于宋代。龍井茶按產地不同，可分為三大類：

1、西湖龍井

杭州西湖是龍井茶主要的產地，有獅、龍、云、虎、梅五大核心產區，它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異，這導致茶葉品質各具特色。西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井，其余的統稱浙江龍井茶。

2、錢塘龍井

錢塘產地的龍井被稱為錢塘龍井，主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域，茶葉品種較多。

3、越州龍井

越州是今天的紹興市越城區，新昌縣、嵊州市、紹興縣、紹興市的越城區、諸暨市、盤安縣、上虞市、東陽市、天臺縣等地區采摘并加工的龍井茶統稱越州龍井。

二、西湖龍井五大產區是哪五大產區

龍井茶在浙江省廣泛種植，主要有西湖、錢塘、越州三個產地，在三大產地中，又以西湖龍井品質為佳，西湖龍井茶主要有五大核心產區，分別是：

1、獅峰產區

是獅子峰所產的龍井茶，“天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰。”獅峰龍井色澤嫩黃，香氣持久，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕之譽，被譽為“龍井之巔”。

2、龍井產區

是龍井村所產的龍井茶，也是西湖龍井的原產地，東臨西子湖，西依五云山，南靠錢塘江，北抵南北高峰，有濃郁的茶鄉文化特色景觀。

3、云棲產區

是云棲村所產的龍井茶，位于浙江省杭州市西郊閑林鎮的邊遠山村，全村茶園500來畝，年產干茶40余噸。

4、虎跑產區

是虎跑泉所產的龍井茶，龍井茶葉虎跑水被譽為西湖雙絕，用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為愛茶者的一大快事。

5、梅家塢產區

是梅家塢所產的龍井茶，梅家塢茶文化村地處杭州西湖風景名勝區西部腹地，不僅生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉，也是一個有特色的茶文化旅游地。