絲瓜藤的功效與作用 絲瓜藤怎么做好吃

一、絲瓜藤的功效與作用

1、舒筋活血

中藥絲瓜藤有通經脈、促血氣運行的功效。很多女性在經期會出現月經不調的癥狀，這時我們可以適量食用絲瓜藤，來起到調節氣血的作用，從而緩解痛經不適。

2、止咳化痰

絲瓜藤還是一味止咳化痰的良藥，將絲瓜藤泡水喝能夠有效緩解痰多咳嗽不適，對咽喉有很好的保護作用。

3、解暑熱

夏天天氣炎熱，很多人出汗多，會出現中暑的癥狀，這個時候我們用干絲瓜藤泡茶喝，能夠起到消暑去熱、鎮靜安神的作用。

4、消水腫

很多人早上起來的時候，都會出現眼瞼腫脹、面部浮腫的現象。這可能是因為睡覺之前喝了太多水的原因，這個時候我們可以通過喝絲瓜藤水來改善，因為絲瓜藤有活血利尿的功效。

二、絲瓜藤怎么做好吃

1、泡水喝

將絲瓜藤切段后洗凈曬干，然后用開水沖泡開即可飲用。

2、炒菜吃

將新鮮的絲瓜藤洗凈后瀝干水分。鍋熱后倒入適量食用油，然后下入蒜瓣，炒出香味后倒入瀝干水分的絲瓜藤，翻炒1-2分鐘后即可關火，然后加適量鹽，趁余溫翻炒均勻，即可出鍋。