鯖魚是什么魚 鯖魚和鲅魚的區別

一、鯖魚是什么魚

鯖魚是一種很常見的可食用魚類，出沒于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文語境下要注意區別于中國的四大家魚之一的“青魚”。鯖魚又名“鯖花魚”。俗名鮐魚、鮐巴魚、青鲇魚、油胴魚、鯖魚、青條魚。

鯖魚的常見品種有大西洋鯖魚、波士頓鯖魚、tin-ker鯖魚、太平洋鯖魚、日本鮐魚、chub鯖魚、美國鯖魚、藍鯖魚、竹馬鮫魚。

鯖魚平均身長30至50厘米，壽命最長可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。

鯖魚圖片

二、鯖魚是海魚還是淡水魚

鯖魚是海魚，不是淡水魚。

鯖魚生活在海洋之中，身體已經適應了海水的鹽度和壓力。淡水和海水之間的差異比較大，鯖魚無法生活在淡水之中，因此不能將其分為河魚。具體來看，鯖魚生活在太平洋的西部地區，在大西洋沿岸海域之中也有分布。從深度來看，鯖魚基本生活在近海地區，一般不會出現在深海之中。

三、鯖魚和鲅魚的區別

1、科屬區別

鯖魚和鲅魚雖然同綱也同目，不過二者的科和屬都是不同的。鯖魚所屬的科是鯖科，鲅魚所屬的科則是鲅科；鯖魚屬于鮐屬，鲅魚則屬于馬鮫魚屬。可以看出，二者是不同的兩種魚，不可混同。

2、體型區別

鯖魚和鲅魚的體型有一定的差異，不過差異并不是特別大。總體來看，鯖魚的身體長度是在20-40厘米，而鲅魚的身體長度則是在25-50厘米之間。相對來說，鲅魚的體型會稍微大一些。不過，若是鯖魚和鲅魚處于不同年齡段的話，只看它們的體型來區分它們就是不準確的。

3、分布地域區別

鯖魚和鲅魚都是生活在海洋之中的海水魚，但二者具體分布的海域不太一樣。鯖魚主要的分布地區就是太平洋的西部地區，在大西洋的沿岸也有分布。而鲅魚主要的分布海域則是北太平洋的西部地區，在我國沿岸海域之中也有分布。