花果茶和花草茶的區別 花果茶和水果茶的區別

一、花果茶和花草茶的區別

1、定義不同

花草茶是指將可食植物的根、莖、葉、花、皮等部位經單獨或綜合干燥后，再煎制或直接沖泡而成。

花果茶稱為果粒茶，它是以各種不同的花朵與水果濃縮干燥后而成，其成分中含有各種不同的維生素、果酸與礦物質。各種不同口味的花果茶在成分上略有不同，但仍以芙蓉花、薔薇果實、橙皮與蘋果片為主要成分。沖泡后仍保持花果的原風味。

2、功效不同

花草茶的功效：

（1）花草茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之功效。

（2）保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養護。

（3）常喝花草茶對于慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

（4）具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。

（5）具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

（6）預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

花果茶的功效：

（1）調和脾胃之氣：花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘；薔薇花味苦；玫瑰花味甘。功效都與調和脾胃之氣有關。

（2）治療感冒：花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。

（3）滋養腸道：一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因為它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便干燥。

（4）排毒養顏：經常飲用這種茶還可以排毒養顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

二、花果茶和水果茶的區別

花果茶和水果茶最大的區別是在材料的新鮮程度上。

水果茶是用各式水果搭配茶水（也可不搭配）制成的酸甜適中，清爽解渴的飲料，例如桂圓紅棗茶，便是由桂圓、紅棗搭配紅茶制成。青檸薄荷茶則主要以檸檬片加碳酸飲料加鮮薄荷制成的飲品，其中并無傳統茶類的存在。還有諸如繽紛水果茶、葡萄柚波波茶等，這些都是以各式水果加入其它碳酸飲料、乳酸菌飲料等制成的新式水果茶，品種豐富，味道多變，也非常受到年輕人的喜愛。

而花果茶則需要先將各式花卉與水果制成干燥的花茶與果片（塊）之后，再用沸水沖泡，加入蜂蜜或者糖塊飲用。目前在奶茶店中，還是水果茶更受歡迎一些。