一、碳酸氫銨化學(xué)式
碳酸氫銨化學(xué)式為NH4HCO3。碳酸氫銨是一種白色化合物，呈粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶，無毒，有氨臭。能溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇。碳酸氫銨是一種碳酸鹽，所以不能和酸一起放置，因?yàn)樗釙?huì)和碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳，使碳酸氫銨變質(zhì)。碳酸氫銨的化學(xué)式中有銨根離子，是一種銨鹽，而銨鹽不可以和堿共放一處，所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。
二、碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)
碳酸氫銨的水溶液呈堿性，性質(zhì)不穩(wěn)定，36℃以上分解為二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有吸濕性，潮解后分解會(huì)加快。
與其有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
NH4HCO3 HCl=====NH4Cl H2O CO2↑
NH4HCO3==Δ==NH3↑ H2O CO2↑
H2SO4 NH4HCO3==H2O CO2↑ NH4HSO4（稀硫酸過量時(shí)）
H2SO4 2NH4HCO3==2H2O 2CO2↑ （NH4）2SO4（碳酸氫銨過量時(shí)）
2NH4HCO3 2NaOH（少量）=（NH4）2CO3 Na2CO3 2H2O
NH4HCO3 2NaOH（大量）=Na2CO3 H2O NH3：H2O
NH4HCO3 2NaOH==Δ==NH3↑ Na2CO3 2H2O
三、碳酸氫銨貯存方法
1、保持容器密封，儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方，儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。切忌和NaOH或Ca(OH)2放在一起。
2、在儲(chǔ)運(yùn)過程中注意防潮、防雨、防曝曬。搬運(yùn)時(shí)要輕搬輕放，防止包裝破損。
3、嚴(yán)禁與氧化劑、酸類、食用化學(xué)品等混裝混運(yùn)。運(yùn)輸途中應(yīng)防曝曬、雨淋，防高溫。
4、失火時(shí)，可噴水、噴霧或使用干粉、二氧化碳、泡沫滅火劑撲救。
