我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀如何 水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景分析

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀如何

1、市場(chǎng)需求逐年增長帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展

水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。水產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸，有益于國民身體健康，近年在我國居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加，年均消費(fèi)量以3％的增速增長。與此同時(shí)，隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進(jìn)程提高，人民生活水平不斷提高，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量處于逐年增長態(tài)勢(shì)，尤其是對(duì)品質(zhì)好、價(jià)格高的水產(chǎn)品。受益于人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量不斷增長，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢(shì)。目前中國水產(chǎn)養(yǎng)殖主要為海水養(yǎng)殖，其次為淡水養(yǎng)殖。

2、發(fā)展綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖成為了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)新趨勢(shì)

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)向綠色高質(zhì)量發(fā)展

近年來，隨著我國漁業(yè)的高速發(fā)展，高投入、高產(chǎn)量。各種水產(chǎn)品的排泄物、殘餌等經(jīng)過長時(shí)間累積，嚴(yán)重破壞養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，失去本該存在的自然調(diào)節(jié)功能，致使大規(guī)模發(fā)生傳染性疾病，給養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重的損失。在此背景下，國家不斷發(fā)文推動(dòng)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展。例如2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”的通知》，決定在“十四五”期間組織實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”（以下簡稱“五大行動(dòng)”）。2022年，為促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理印發(fā)《關(guān)于做好2022年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”工作的通知》（農(nóng)漁養(yǎng)函〔2022〕11號(hào)）。

（2）工業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程不斷推進(jìn)

自2020年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文指導(dǎo)各地著力推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化向全程全面高質(zhì)高效發(fā)展以來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率不斷提升，裝備使用率顯著提高，生產(chǎn)效率提升，促使著水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入全面裝備競賽時(shí)代。而工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖是機(jī)械化率最高的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，推廣工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率的重要手段。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景分析

中國國內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備市場(chǎng)已經(jīng)開始步入了差異化發(fā)展的新階段。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)應(yīng)該向歐美，日韓企業(yè)學(xué)習(xí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)利用先進(jìn)的信息技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)，和科學(xué)的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)、軟件，形成一整套的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和管理設(shè)備，為養(yǎng)殖行業(yè)提供全套的解決方案。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，以及人工智能在各行業(yè)的迅速普及，未來依靠設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的管理和控制這些要素，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)和降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本。因此，未來智能化是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提到，未來幾年“水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%以上”的目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《“十四五”全國漁業(yè)規(guī)劃》，作為國家綱領(lǐng)性的文件，《規(guī)劃》明確指出“十四五”期間漁業(yè)科技創(chuàng)新目標(biāo)：漁業(yè)科技水平進(jìn)一步提升，漁業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到67%；國家水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源保護(hù)利用體系初步建立，培育一批水產(chǎn)新品種，核心種源自給率達(dá)到80%；水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到50%以上；智慧漁業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，新材料漁船占比進(jìn)一步提升。