哈密瓜什么時候上市 哈密瓜什么季節(jié)吃比較好

哈密瓜什么時候上市

哈密瓜在自然環(huán)境中的成熟上市的時間為每年的7-9月份，目前通過現(xiàn)代的栽培技術(shù)可以控制哈密瓜的生長周期，最早可以在每年的5-6月前后上市，最晚可以在10-11月以后成熟。

哈密瓜不但香甜，而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有纖維素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分，還有果膠物質(zhì)、蘋果酸、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量要比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜脯、瓜干、瓜汁。

哈密瓜什么季節(jié)吃比較好

哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果，由于溫差比較大，糖分相對較高，在這兩個季節(jié)的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就已經(jīng)可以成熟并上市，緊接著5月上市的甜瓜后的則是蜜瓜等，根據(jù)其品種的不同而有分批次成熟的區(qū)別，最晚熟的哈密瓜則是在每年的10月才能夠成熟。

早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細(xì)，香味濃郁；中熟品種主要有紅心脆，因多汁、肉厚細(xì)膩、清香爽口而博得人們喜愛；晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等，特點是瓜肉呈淡青色，儲藏后肉質(zhì)由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。