蘆柑的功效與作用 蘆柑果實可食部分達到了多少

蘆柑的功效與作用

1、消除疲勞

蘆柑富含維生素 C與檸檬酸，其中維生素C具有美容作用，檸檬酸則具有消除疲勞的作用；同時，蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

2、防癌抗癌

蘆柑中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長；并能使人體內除毒酶的活性成倍提高，可阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

3、預防心血管疾病

蘆柑可以加強毛細血管的韌性，降血壓、擴張心臟的冠狀動脈；則是預防冠心病的動脈硬化的食品。研究證實，食用蘆柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉。

4、提神通氣：蘆柑含有大量的維生素C和精油，可以像茶葉一樣清洗、干燥和儲存。可以和茶葉一起喝，也可以單獨喝味道清香爽口。

5、清肺化痰：蘆柑是一種很好的中藥材，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越好。

蘆柑果實可食部分達到了多少

蘆柑果實可食部分達到了68%-75%，其中可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。

蘆柑和橘子有什么區別

1、蘆柑的果實近球形，個頭相對均一，直徑大概為5cr左右，表面粗糙，光澤度不高，果皮為黃橙色或黃色，果皮粗厚，很容易剝離。果實甘香，汁多，將夕皮剝開后，可以看到果實上有海綿層，吃起來味道甜可口。它對于保存環境要求較低，因此保存期要桔子更長。

2、橘子的種類不同，個頭大小也有差異，直徑在2-8cr之間不等，果實呈扁圓形，外皮薄，果實外橘絡少，在成熟后為黃色、綠色或黃綠色，果皮表面有光澤感。橘子的味道酸甜不一，有的吃起來很甜，有的則很酸。而且，它的保質期也很多短，一旦外皮有破損，果實就容易腐爛。