黑芝麻丸的功效與作用及食用方法 怎樣自制黑芝麻丸

黑芝麻丸以黑芝麻為主要原料打粉作丸，是中醫(yī)藥膳名，為滋陰類藥膳配方，關(guān)于黑芝麻丸的記載最早可追溯至1700多年前晉代的道家名醫(yī)葛洪所著的《抱樸子》。

每100克的黑芝麻丸熱量在500大卡左右，而一顆黑芝麻的重量在8~10克之間，每一顆黑芝麻的熱量約有40~50大卡左右的熱量，熱量是比較高的。詳細(xì)>>

黑芝麻丸是食品，其包裝上印著以SC開頭的食品生產(chǎn)許可證編號，并無保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)識，且包裝上明確標(biāo)注產(chǎn)品類別為“糕點(diǎn)”，所以黑芝麻丸只是一種普通食品。

黑芝麻丸不屬于寒性也不屬于熱性，而是一種平性食物，適當(dāng)?shù)某阅軌蜓a(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。詳細(xì) >>

1、養(yǎng)心安神：黑芝麻丸能起到比較好的養(yǎng)心安神效果，里面原料主要是黑芝麻，營養(yǎng)的價值比較高，可以入人的腎精，能起到比較好的安神效果，適用于睡眠障礙人群。

2、健脾胃：黑芝麻丸還能起到比較好的健脾胃效果，可以應(yīng)用于脾胃功能不好的人群，對于脾胃功能不好所引起的腹痛等癥狀，能起到緩解的效果。

3、烏發(fā)：黑芝麻丸里面含有的營養(yǎng)價值比較高，通常情況還能起到輔助的烏發(fā)效果，改善頭發(fā)狀況。詳細(xì)>>

據(jù)Mai goo網(wǎng)小編了解，黑芝麻含味甘性平，做成的黑芝麻丸具有一定的補(bǔ)腎壯陽功效，可用于治療肝腎精血不足引起的腰膝酸軟、四肢乏力、腸燥便秘、頭目眩暈等病癥。

黑芝麻丸對于脫發(fā)是有一定效果的，部分脫發(fā)的患者在服用黑芝麻丸之后，脫發(fā)的現(xiàn)象得到了改善，部分患者除了服用黑芝麻丸，還需要配合醫(yī)生針對疾病進(jìn)行治療，才能夠緩解脫發(fā)的現(xiàn)象。詳細(xì) >>

吃黑芝麻丸是可以幫助生發(fā)的，其主料黑芝麻，含有大量的維生素E，有防止脫發(fā)、烏黑白發(fā)等功效，同時能夠促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)，營養(yǎng)頭發(fā)，從而達(dá)到生發(fā)的效果。

黑芝麻丸的價格不算便宜，市面上主流的黑芝麻丸配方主要為黑芝麻+蜂蜜，一顆平均2到4元，1顆丸子大概10克左右，而市售黑芝麻，一斤價格約20~30元。Mai Goo網(wǎng)小編提醒，以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

1、五黑配料：優(yōu)質(zhì)的黑芝麻丸，一定是含有黑芝麻、黑枸杞、黑豆、黑米、桑葚這五黑的，這樣的黑芝麻丸營養(yǎng)均衡，黑色素含量豐富。

2、九蒸九曬：黑芝麻表皮有一層膜，人體是難以直接吸收黑芝麻中的黑色素的，必須經(jīng)過九次蒸曬，制作成丸子，人體才能吸收。

3、氮?dú)獍b：常見黑芝麻丸的包裝方式有氮?dú)獍b和錫紙包裝，氮?dú)獍b鎖住鮮味，口感更好；錫紙包裝易出油，成本低。

4、保質(zhì)期：正常的黑芝麻丸保質(zhì)期在180天，部分保質(zhì)期可達(dá)365天，如果保質(zhì)期超過一年，則需謹(jǐn)慎購買。詳細(xì)>>

黑豆和黑米各100克、黑芝麻150克、紅糖50克、蜂蜜適量，這些食材可以做出約15顆核桃大小的芝麻丸，可根據(jù)具體情況調(diào)整食材的用量。

用水淘洗然后蒸黑芝麻，接著曬干黑芝麻，以上淘、蒸、曬環(huán)節(jié)需重復(fù)九次后，炒香黑芝麻，然后將黑芝麻搗碎，加蜂蜜翻炒均勻，待黑芝麻冷卻溫度在15攝氏度左右時，捶打并搓丸，做好后放在陰涼處晾干，包上錫紙或保鮮膜后放在密封罐里儲存。詳細(xì)>>

黑芝麻的外殼是比較堅硬的，在經(jīng)過九蒸九曬之后，外殼會掉落，而殼中富有的營養(yǎng)也會滲透進(jìn)黑芝麻芯里，里面的油性也會滲出減少，營養(yǎng)很容易就被人體消化吸收，起到黑芝麻真正的養(yǎng)生作用。

1、口感不同：九蒸九曬黑芝麻丸口感非常香脆，普通芝麻丸口感香味比較淡，同時伴有蒸制發(fā)酵的味道。

2、營養(yǎng)成分不同：經(jīng)過九次的蒸曬之后，芝麻會產(chǎn)生自動脫皮的情況，這樣就讓芝麻中的營養(yǎng)成分更有利于身體的吸收，普通芝麻丸沒有這樣的優(yōu)勢。詳細(xì)>>

黑芝麻丸在早晚吃都可以，飯前飯后吃都可以，但是吃的過程中一定要注意要細(xì)嚼慢咽，不能囫圇吞棗，否則不僅無法吸收營養(yǎng)，還可能上火或者消化不良。詳細(xì) >>

黑芝麻丸可以空腹吃，空腹吃能夠發(fā)揮更好的營養(yǎng)價值，早上吃可以保證一天的能量供應(yīng)，中午吃可以增強(qiáng)飽腹感，增強(qiáng)吸收的效率，晚上吃可以定心安神，提高睡眠質(zhì)量。

黑芝麻丸一天吃2~3顆為宜。

1、導(dǎo)致肥胖：黑芝麻丸里面的脂肪含量以及熱量都比較高，如果吃多了會導(dǎo)致攝入熱量增加，多余的熱量會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，從而導(dǎo)致肥胖。

2、導(dǎo)致腹瀉：黑芝麻丸里面含有很多的油脂，具有潤腸通便的功效，如果吃多了可能會導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況，尤其是患者本身腸胃功能不太好，更不能多吃。

3、導(dǎo)致上火：黑芝麻丸里面油脂多，而且是烘炒食品，其熱性比較強(qiáng)，如果吃多了可能會導(dǎo)致上火，出現(xiàn)口腔潰瘍等癥狀。詳細(xì)>>

減肥吃黑芝麻丸有可能會胖，但也需要根據(jù)具體的情況進(jìn)行決定，少量吃搭配運(yùn)動不會導(dǎo)致發(fā)胖，過量食用又缺乏鍛煉，則會造成脂肪堆積。

小孩子能吃黑芝麻丸，但是不建議盲目服用，脾胃虛弱的嬰幼兒一般情況下不建議食用，對黑芝麻或者其中其他成分存在有過敏的小孩，也應(yīng)該避免食用。

黑芝麻丸可以長期服用，通常情況下，長期吃黑芝麻丸可以對身體起到使頭發(fā)變黑、治脫發(fā)等好處，但要注意適量，不要過量食用。詳細(xì) >>

1、黃酒送服：黃酒有活血脈、去寒濕的作用，還可以激發(fā)黑芝麻丸的功效，更有利于身體吸收，能提高療效。

2、慢慢咀嚼：既能增加口感，也更有利于黑芝麻丸中的營養(yǎng)成分被吸收，療效會更好。

3、飯后吃：黑芝麻丸中的有效成分與食物中的油脂發(fā)生反應(yīng)后，能加快身體吸收速度，從而提高治療效果。

4、適量服用：吃黑芝麻丸要適量，如過量吃黑芝麻丸，可能會導(dǎo)致上火，并加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化吸收等。詳細(xì)>>

在吃黑芝麻丸的時候最忌諱的就是吃雞肉，一起吃會影響到維生素的正常吸收，還可能會引發(fā)副作用，情況嚴(yán)重可能還會導(dǎo)致死亡出現(xiàn)，所以吃黑芝麻丸的時候，不要吃任何跟雞相關(guān)的食物。

正規(guī)廠家生產(chǎn)的黑芝麻丸，原料經(jīng)過滅菌處理，在無菌條件下生產(chǎn)包裝，在常溫下可以保存12個月的時間；自制的黑芝麻丸，在常溫下的保質(zhì)期一般都在1-3個月。

1、蠟紙保存法：包裝蠟紙具有極高的防潮抗水性能和防油脂滲透性能，主要用于各種不同的食品包裝，可以為黑芝麻丸起到防潮的作用。

2、錫紙保存法：食品錫箔紙是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，食品包裝，把芝麻丸用錫紙包起來，裝密封罐保存。詳細(xì)>>

黃芩主要用種子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖，耐嚴(yán)寒，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區(qū)種植，生長環(huán)境，生長不良，容易引起爛根。

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