武夷巖茶怎么保存 武夷巖茶可以長(zhǎng)期存放嗎

一、武夷巖茶怎么保存

武夷巖茶作為茶葉中的一種，也具有容易吸收異味，吸收水分等特性，保存時(shí)也要放置好才行。那么對(duì)于武夷巖茶來(lái)說(shuō)要如何進(jìn)行保存呢？

1、冰箱保存

武夷巖茶在低溫的環(huán)境下存放，保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，不過(guò)放入冰箱時(shí)要注意將其密封好才行，因?yàn)楸渲谐睗穸矣挟愇叮瑳](méi)有保存好的話，就會(huì)變味了。

2、茶葉罐保存

如果你購(gòu)買的巖茶的數(shù)量不是很多的話，可以將其放入茶葉罐中進(jìn)行保存，放入干燥劑或是石灰，蓋好罐子蓋。

3、玻璃瓶保存

將茶葉放入深色的玻璃瓶中進(jìn)行保存，放入干燥劑，然后將其密封好，放置在陰涼處避光保存即可。

小貼士：在常溫下保存武夷巖茶的話，保存時(shí)間不能太長(zhǎng)，差不多三四個(gè)月時(shí)間。武夷巖茶保存時(shí)要注意避光、低溫、干燥、密封、無(wú)異味，如果以上你都做的得當(dāng)，武夷巖茶可以保存至少2年左右。

二、武夷巖茶可以長(zhǎng)期存放嗎

經(jīng)過(guò)焙火的武夷巖茶，不僅茶葉的品質(zhì)非常好，并且還很適合存放，保存上兩三年會(huì)更好。平常我們看到有些普洱茶或老白茶，都是存放了十幾年甚至二十幾年的。那么，武夷巖茶是否也適合長(zhǎng)期這樣存放呢？

其實(shí)，想要長(zhǎng)期存放武夷巖茶，是有條件要求的，長(zhǎng)期存放武夷巖茶需要這些條件：

1、必須是傳統(tǒng)工藝制作的茶

武夷巖茶的制作工藝十分重要，直接決定了這個(gè)茶是否能長(zhǎng)期存放。而因?yàn)槭袌?chǎng)的需求，我們平常見(jiàn)到的許多茶，早已不是按照傳統(tǒng)的方式來(lái)制作了。

傳統(tǒng)工藝的茶葉制作，每一道工序都按照原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)制作方法，尤其是在焙火方面。所以，想要長(zhǎng)期存放武夷巖茶，首先要確定你的茶是否是傳統(tǒng)工藝制作而成。

采用傳統(tǒng)工藝制作的武夷巖茶，茶葉品質(zhì)是非常好的，并且也非常耐存不容易變質(zhì)。而普通工藝制作而成的武夷巖茶，雖然香氣很足但存放時(shí)間久了香氣就很容易散去，口感也容易變得青澀。所以，只有傳統(tǒng)工藝制作的武夷巖茶，才適合長(zhǎng)期存放。

2、品質(zhì)要好

武夷巖茶和普洱茶一樣，只要是長(zhǎng)期存放，都需要有優(yōu)良的品質(zhì)。只有好茶才有豐富的內(nèi)涵物質(zhì)，才可以提供轉(zhuǎn)化，經(jīng)過(guò)陳化后也會(huì)更加醇和有價(jià)值。適合長(zhǎng)期存放的武夷巖茶，必須是品質(zhì)優(yōu)良的好茶。如果沒(méi)有足夠的內(nèi)涵物質(zhì)，隨著長(zhǎng)期的存放，茶香容易變淡且滋味單薄，這樣的武夷巖茶并沒(méi)有儲(chǔ)存價(jià)值。

3、正確的存放方式

無(wú)論是哪種茶種類，想要進(jìn)行長(zhǎng)期存放，都必須要擁有一個(gè)良好的保存環(huán)境和存放方式，這樣才能保證茶葉的質(zhì)量。

稍微懂茶的朋友都知道，茶葉是非常害怕受潮的，受潮的茶葉完全沒(méi)有收藏價(jià)值和飲用的必要。

想要長(zhǎng)期保存武夷巖茶，必須要做好密封工作，最好使用密封袋把茶葉保存起來(lái)，再把其放進(jìn)罐子里保存，雙層效果更好更有保障。

隨后要把裝著茶葉的罐子放在一個(gè)沒(méi)有異味，環(huán)境空氣相對(duì)干燥的恒溫環(huán)境下，這樣才能保證好武夷巖茶的品質(zhì)，才能達(dá)到長(zhǎng)期存放的條件。