紅參是人參嗎 紅參和人參的區(qū)別在哪

一、紅參是人參嗎

人參作為一種滋補藥材而為人熟知，說到紅參，可能知道的朋友就不太多了，其實紅參也是人參的一種。

人參是所有參類的總稱，紅參則是以新鮮人參為原料加工而成的參類，屬于人參的一種，但其適應(yīng)病癥可能有所不同。紅參在加工過程中的蒸煮可以增加人參的溫暖和熱特性，人參本身屬于溫藥，經(jīng)過蒸煮變成了紅參，使人參的溫暖和熱特性得到加強。

二、紅參和人參的區(qū)別在哪

紅參是人參的熟用品，和新鮮人參相比，主要區(qū)別有：

1、外觀區(qū)別

紅參主根呈紡錘形或圓柱形，表面半透明，紅褐色，偶見不透明的深黃褐色斑塊，有縱槽、皺紋和細根痕，上部有間歇性模糊的環(huán)狀紋，下部有2到3根扭曲交叉的根，有彎曲的須根或僅有須根殘體。根狀有多個凹莖痕，有的有1到2個完整或斷裂的不定根。

人參身體為直根，皮膚為黃褐色或灰黃色，橫截面為黃白色。須根細長、柔韌、有彈性，有珍珠尖。

2、功效區(qū)別

人參和紅參在功效上有一定區(qū)別，雖然它們都屬于人參，但紅參是人參的深加工產(chǎn)品，人參的主要功效是緩解人類陽虛宮寒和脾胃虛寒以及補充元氣能增強人類身體素質(zhì)，但紅參的主要功效則是緩解人類的四肢冰冷和脈象微弱，以及崩漏下血等不適癥狀。

3、適用人群區(qū)別

人參和紅參的適用人群也有明顯區(qū)別，人參特別適合那些體質(zhì)虛弱的人群，特別是老年人在出現(xiàn)體虛貧血和神經(jīng)衰弱后，能服用一些人參，而紅參則治療人類的一些疾病，適合那些身體亞健康和手術(shù)后的病人食用，另外女人在生小孩以后還可以吃些紅參來滋補身體。

4、習(xí)性區(qū)別

人參和紅參在習(xí)性上也有明顯區(qū)別，雖然他們都是人參，但是人生中的不同品種，紅參喜歡生長在涼爽濕潤的環(huán)境中，它的耐寒性比較強，但不喜歡高溫和強光，而人參對土壤的要求則比較嚴格，適合生長在排水性良好的疏松，特別是那些野生人參，喜歡生長在海拔較高的高山闊葉林中。

5、加工方式區(qū)別

人參和紅參在加工方式上就有明顯不同，紅參是人參的深加工產(chǎn)品是人參中的精品，紅參是人們收取新鮮人參以后，經(jīng)過浸潤清洗和蒸制，以及晾曬烘干等多道工序加工成的一種保健品，而人參則是五加科植物人參的地下根，人們把它收取以后可以直接食用或者入藥。

三、紅參和人參哪個更上火

紅參。

紅參實則是由人參加工而來，但由于經(jīng)過了蒸制這一工序，紅參藥物濃度與效果會略高于人參，因此會比人參更容易上火。

四、紅參和人參能一起吃嗎

可以，但不要吃太多。

紅參和人參的藥效、藥性相似，沒有沖突，一般是可以一起吃的，不過由于紅參和人參都容易導(dǎo)致上火，不建議多吃，要一起吃的話，盡量在醫(yī)生指導(dǎo)下進行服用。