海南中秋節(jié)吃什么 海南中秋節(jié)有什么風俗

海南中秋節(jié)吃什么

1、瓊式月餅

海南中秋節(jié)最受歡迎的食物是瓊式月餅。瓊式月餅是海南歷史的選擇，也是南北飲食文化融合的杰作。它結(jié)合了廣式月餅糖漿皮的“軟”和蘇式月餅油酥心的“酥”，形成了一種獨具特色的月餅。

瓊式月餅的餡料有多種選擇，如五仁火腿、椰蓉、蛋黃蓮蓉等，月餅層次分明，色澤金黃，皮與餡的搭配合理，符合海南人低糖、低脂的飲食習慣。在海南中秋節(jié)期間，品嘗一口瓊式月餅，仿佛就能感受到濃厚的節(jié)日氛圍和家的溫暖。

2、時令水果

海南的中秋節(jié)時令水果包括辣椒芒、貴妃芒、臺農(nóng)芒、金煌芒、蓮霧和山竹等。

海南的芒果種類豐富，有象牙芒、青芒、貴妃芒、雞蛋芒、澳芒、臺農(nóng)芒和金煌芒等，幾乎一年四季都可以品嘗到。其中，辣椒芒是海南本土的芒果品種，甜而不膩，肉質(zhì)飽滿，口感極佳。海南的蓮霧主要分布在三亞和陵水等地區(qū)，通常在五月份上市。蓮霧呈三角形，表皮呈紅色，果肉呈青白色，水分充足，口感清脆爽口。海南的山竹外表圓圓的，和菠蘿蜜一樣被稱為“水果皇后”，口感清甜微酸，在五月份就可以品嘗到。此外，海南的水果還有菠蘿蜜、圣女果、荔枝等等。

海南中秋節(jié)有什么風俗

1、吃月餅

中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)成為了中國的傳統(tǒng)習俗之一。海南的月餅種類很多，其中包括傳統(tǒng)的豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、五仁月餅等，也有一些特色月餅如椰子味和菠蘿味的月餅。在吃月餅的過程中，人們通常會喝茶或酒來搭配品嘗。

2、賞月

賞月是中秋節(jié)最古老的傳統(tǒng)習俗之一。海南的月亮特別明亮，賞月時非常浪漫。人們通常會在開闊的地方賞月，比如海灘、公園等地方。在賞月的過程中，人們還會唱起月亮歌謠或者吟誦月亮詩句，共同享受這個溫馨的節(jié)日氛圍。

3、拜月娘

在海南的傳統(tǒng)節(jié)日中，中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。在中秋節(jié)期間，當?shù)厝藭e行傳統(tǒng)的拜月娘活動。在拜月娘期間，人們通常會在房屋前或院子里設(shè)置祭臺，臺上放置各種供品和月華燈籠等物品，然后向月亮鞠躬并燃香祭拜，祈求平安和團圓。

4、關(guān)月娘

在海南的某些地區(qū)，人們會在中秋節(jié)期間舉行一個叫做“關(guān)月娘”的風俗活動。在這個活動中，人們會在村中的開闊地方擺放供桌、月餅、茶、酒等供品，并點燃香燭和放鞭炮，然后村民們會聚集在一起舉行聯(lián)誼活動。這個活動的主要目的是祈求平安、團圓和家庭和諧。

5、水上浮針

在海南的中秋節(jié)期間，還有一種叫做“水上浮針”的神秘游戲。這個游戲的規(guī)則是：在水面上放一片薄紙，紙上放一根針，慢慢使紙浸透往下沉，針便可浮在水面上了。傳說能順利完成這個游戲的女孩子在往后會變得特別靈巧和聰慧。