泰國(guó)榴蓮有哪些品種
1、金枕頭
目前泰國(guó)榴蓮中最受歡迎的品種。肉多,味道甜,其中有一瓣比較大,稱(chēng)為“主肉”;由于氣味不太濃,是適合初嘗者的入門(mén)款。金枕頭一年四季都可吃到,也是最好吃的時(shí)候;特點(diǎn):核小,肉多,香糯。
2、甲侖
甲侖榴蓮是泰國(guó)初代榴蓮之一,榴蓮味超重,味道狂野,相對(duì)其它品種榴蓮味道更加濃郁,味道香甜軟糯,全為老樹(shù)結(jié)果,沒(méi)有進(jìn)行轉(zhuǎn)基因,因此產(chǎn)量較低,一年只有2個(gè)月有收成,錯(cuò)過(guò)今年只能等明年。
3、托曼尼
托曼尼榴蓮個(gè)頭小,皮厚,籽大,無(wú)需開(kāi)裂即可食用,甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體。

4、干堯
干堯榴蓮又叫長(zhǎng)柄干堯榴蓮,得名原因就是因?yàn)楣绕渌贩N長(zhǎng)得多。產(chǎn)量極其稀少,泰國(guó)皇室用來(lái)作為饋贈(zèng)之品,口感也無(wú)與倫比。
5、青尼
泰國(guó)大多數(shù)的榴蓮口感還是較為輕盈切入口即化的,然而青尼是個(gè)例外,它的口感更會(huì)更粗狂厚實(shí),青尼作為泰國(guó)當(dāng)?shù)乇容^老的榴蓮品種之一,在當(dāng)?shù)匾彩悄觊L(zhǎng)者較為喜歡而不太受年輕人的歡迎。
泰國(guó)榴蓮幾月份成熟上市
泰國(guó)榴蓮主要在4月到5月和9月到10月成熟。
不過(guò)也需要注意,泰國(guó)榴蓮的成熟季節(jié)因地區(qū)差異而異,具體的上市時(shí)間可能會(huì)有所不同,因?yàn)樘﹪?guó)東部地區(qū)的氣候和土壤條件非常適合榴蓮的生長(zhǎng),在這個(gè)季節(jié)里,榴蓮的品質(zhì)和口感最佳,也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的最佳時(shí)節(jié)。
泰國(guó)榴蓮有二百個(gè)品種,普遍種植的有六十至八十種,其中最著名的有輕型種、中型種和重型種。輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩(shī)、金枕和青尼,四、五年后結(jié)果;中型種有長(zhǎng)柄,六至八年結(jié)果;重型種有甘邦和伊納,八年結(jié)果,它們每年結(jié)果一次,成熟時(shí)間先后相差一、二個(gè)月。