安徽岳西翠蘭口感特點 岳西翠蘭泡茶方法

一、安徽岳西翠蘭口感特點

岳西翠蘭是安徽省岳西縣特產綠茶，其口感以鮮爽醇厚著稱，茶湯入口順滑細膩，帶有清雅的蘭花香氣。其滋味鮮爽甘醇，回甘明顯且持久，飲后齒頰留香。由于產自大別山高海拔茶區，茶葉富含氨基酸，形成了鮮爽不澀的獨特口感，湯色清澈明亮，給人一種清新自然的享受。

這款茶的香氣清高持久，花香與茶香完美融合，沖泡時香氣四溢，令人心曠神怡。飲后回甘生津，喉韻悠長，口中留香持久。不同沖泡次數呈現豐富層次感，首泡清香鮮爽，二泡醇厚甘甜，三泡余韻悠長，每一泡都能帶來不同的品飲體驗。

二、岳西翠蘭泡茶方法

茶具選擇

沖泡岳西翠蘭首選透明玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中舒展的美態。其次可選用白瓷杯，能更好地保持茶香。不論選用何種茶具，都要確保潔凈無異味，以免影響茶葉的本真滋味。

水質要求

以山泉水、純凈水為佳，避免使用含雜質較多的自來水。如使用自來水，需靜置一天讓氯氣揮發。好水才能泡出好茶，水質直接影響茶湯的口感和香氣。

水溫控制

沖泡水溫以80-90℃為宜。水沸后稍晾片刻，待溫度適宜再行沖泡。水溫過高會燙傷嫩芽，使茶湯變苦；水溫過低則無法充分激發茶香，影響滋味釋放。

投茶比例

按照1:50的茶水比例，150毫升水投茶3克左右。可根據個人口味適當調整，喜好濃茶者可稍多投放，口味清淡者則可適當減少用量。

沖泡方式

采用中投法，先注入三分之一熱水，投茶后輕搖杯身，使茶葉初步浸潤。再注水至七分滿，注水時沿杯壁緩緩注入，避免直接沖擊茶葉，讓茶葉在水流沖擊下充分舒展，釋放內含物質。

飲用時間

沖泡后靜待3-4分鐘，待茶葉充分舒展即可品飲。茶湯宜在30-60分鐘內飲用完畢，以保證最佳口感。飲至三分之一處續水，可沖泡3-4次。

注意事項

避免長時間浸泡，以免茶湯過濃影響口感。每次飲用量不宜過多，空腹時盡量避免飲用。下午飲用最佳，晚間飲用可能影響睡眠。