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        品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
        ★★★

        運(yùn)城十大特產(chǎn) 山西運(yùn)城特產(chǎn)有哪些 運(yùn)城有什么特產(chǎn)值得買(mǎi)

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        導(dǎo)語(yǔ)
        運(yùn)城,因“鹽運(yùn)之城”得名,是農(nóng)耕文明的發(fā)祥地,這里是人杰地靈、物華天寶的地方,蘊(yùn)藏著豐富的特產(chǎn)。那么,運(yùn)城著名的特產(chǎn)有哪些?MAIGOO小編整理了運(yùn)城十大特產(chǎn),有中國(guó)四大名硯絳州澄泥硯、特產(chǎn)美食聞喜花饃、特產(chǎn)水果萬(wàn)榮蘋(píng)果、中國(guó)十大名棗稷山板棗、特產(chǎn)糕點(diǎn)聞喜煮餅、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)永濟(jì)蘆筍、特產(chǎn)名酒桑落酒、水產(chǎn)特產(chǎn)吳王渡黃河鱉、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)新絳云雕漆器、特產(chǎn)調(diào)味品芮城花椒、特產(chǎn)干果夏縣板栗等運(yùn)城有名的土特產(chǎn),一起來(lái)看看運(yùn)城值得帶走的特產(chǎn)。
        運(yùn)城十大特產(chǎn)
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        運(yùn)城十大特產(chǎn)榜單是MAIGOO編輯主要對(duì)運(yùn)城地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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        運(yùn)城十大特產(chǎn)
        絳州澄泥硯
        中國(guó)四大名硯傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)
        澄泥硯是山西絳州(今新絳縣)地方特產(chǎn),以其制作工藝獨(dú)特稱(chēng)著于世,與端硯、歙硯、洮河硯并稱(chēng)為中國(guó)“四大名硯”,是中國(guó)傳統(tǒng)工藝品之一,也是山西運(yùn)城著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。絳州澄泥硯始創(chuàng)于唐代,歷史悠久,當(dāng)時(shí)曾被列為“貢硯”,由于使用經(jīng)過(guò)澄洗的細(xì)泥作為原料加工燒制而成,因此澄泥硯質(zhì)地細(xì)膩,猶如嬰兒皮膚一般,而且具有貯水不涸,歷寒不冰,發(fā)墨而不損毫,滋潤(rùn)勝水可與石質(zhì)佳硯相媲美的特點(diǎn),因此前人多有贊譽(yù)。澄泥硯由于原料來(lái)源不同、燒制時(shí)間不同,具有不同顏色,以朱砂紅、鱔魚(yú)黃、蟹殼青、豆綠砂、檀香紫等為上乘顏色。 【 詳細(xì)>>】
        聞喜花饃
        特產(chǎn)美食
        聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點(diǎn),是用面做成的各種樣式的饅頭,因花式各樣而命名為花饃,也是山西運(yùn)城著名的特產(chǎn)美食。聞喜花饃盛行于明清,已有1000多年歷史,已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系,有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤(pán)頂”四大系列200多個(gè)品種。聞喜花饃2006年入選山西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2008年被列為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。MAIgoo美食小編推薦運(yùn)城其他特產(chǎn)美食:絳縣清真五香牛肉、棗蛋饃、永濟(jì)田營(yíng)紅薯粉條、馬泉溝水化柿餅等等。 【 詳細(xì)>>】
        萬(wàn)榮蘋(píng)果
        特產(chǎn)水果中華名果
        萬(wàn)榮蘋(píng)果是山西省運(yùn)城市萬(wàn)榮縣地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是山西著名的水果特產(chǎn)之一。萬(wàn)榮縣屬黃土高原,日照長(zhǎng),溫差大,土壤中礦物質(zhì)含量豐富,生產(chǎn)水果自然條件得天獨(dú)厚,是世界上優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)最適宜栽培區(qū),所產(chǎn)的萬(wàn)榮蘋(píng)果個(gè)大、形正、色艷、肉脆、味甜,口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味濃,無(wú)澀感,果面光潔細(xì)膩、耐儲(chǔ)存。萬(wàn)榮蘋(píng)果曾在第三、四、五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)及名牌產(chǎn)品獎(jiǎng),被21屆世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)指定為專(zhuān)用蘋(píng)果,被中央辦公廳指定為中南海特供蘋(píng)果,2009年在中國(guó)國(guó)際果蔬展覽會(huì)上被評(píng)為“...中華名果”。運(yùn)城著名的蘋(píng)果特產(chǎn)還有臨猗蘋(píng)果、平陸蘋(píng)果、芮城蘋(píng)果等。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】
        稷山板棗
        中國(guó)十大名棗 特產(chǎn)水果
        稷山板棗是山西省運(yùn)城市稷山縣地方特產(chǎn),以“皮薄、肉厚、核小”的特點(diǎn)著稱(chēng)于世,是山西運(yùn)城著名的特產(chǎn)水果。稷山板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,色澤紅艷,口感細(xì)膩無(wú)渣,含糖量、維生素和礦物質(zhì)棗類(lèi)最高,堪稱(chēng)“中華棗中之王”。稷山板棗先后獲得全國(guó)首屆農(nóng)博會(huì)最高獎(jiǎng)、首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、1994年全國(guó)林博會(huì)金獎(jiǎng)、1996年北京全國(guó)食博會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù),被評(píng)為山西十大名棗、中國(guó)十大名棗,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄和全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。運(yùn)城特產(chǎn)棗還有無(wú)核糖棗、運(yùn)城相棗、芮城屯屯棗、河津龍門(mén)梨棗等。 【 詳細(xì)>>】
        王過(guò)酥梨
        王過(guò)酥梨是山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)泓芝驛鎮(zhèn)王過(guò)村等地的特色水果,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是運(yùn)城著名的特產(chǎn)水果。運(yùn)城王過(guò)村地理環(huán)境十分優(yōu)越,氣候宜人,土壤豐富,非常適合酥梨的生長(zhǎng),所種植出來(lái)的王過(guò)酥梨外型大而美觀,色澤金黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來(lái)汁多味甜,爽脆可口,還含有維生素,鈣等豐富營(yíng)養(yǎng),為梨中上品。王過(guò)酥梨不僅可以鮮食,也可以制成罐頭,榨成果汁,加工成梨膏食用,是贈(zèng)送親友的特產(chǎn)佳品。 【 詳細(xì)>>】
        聞喜煮餅
        特產(chǎn)糕點(diǎn)
        聞喜煮餅是山西傳統(tǒng)的八大名點(diǎn)之一,產(chǎn)于山西省運(yùn)城市聞喜縣,在山西有著“餅點(diǎn)之王”的美譽(yù),是山西運(yùn)城著名的特產(chǎn)糕點(diǎn)。聞喜煮餅創(chuàng)始于清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史,清代為貢品,選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蜂蜜、芝麻仁、香油、白綿糖、紅糖、糖稀、白面、蘇打等優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過(guò)多道工藝,制成了外觀略顯呈扁正圓形的國(guó)式糕點(diǎn)。制作出來(lái)的聞喜煮餅松軟有彈性,吃起來(lái)甜而不膩,味道純正,而且越嚼越香。Maigoo美食小編推薦運(yùn)城其他特產(chǎn)糕點(diǎn):稷山麻花、芮城麻片、河津芝麻糖、福同惠糕點(diǎn)、風(fēng)陵渡點(diǎn)心、絳縣石頭餅等等。 【 詳細(xì)>>】
        永濟(jì)蘆筍
        農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn) 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
        永濟(jì)蘆筍是山西省永濟(jì)市地方特產(chǎn),為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是山西運(yùn)城著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。永濟(jì)市被世界蘆筍消費(fèi)王國(guó)的西班牙專(zhuān)家稱(chēng)之為“最適宜種植蘆筍的金子般的地方”,經(jīng)過(guò)多年推廣普及,已成為中國(guó)最大的蘆筍生產(chǎn)基地。得天獨(dú)厚的條件,造就了永濟(jì)蘆筍有色白、皮薄、香脆和肉質(zhì)細(xì)膩等品質(zhì)。MAIgoo旅游小編推薦運(yùn)城其他著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):芮城蘆筍、聞喜蓮藕、萬(wàn)泉大蔥、連伯韭菜、泗交黑木耳、芮城香椿、涑川茼蒿等,這些農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)都被評(píng)為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
        絳縣山楂
        絳縣山楂是山西運(yùn)城絳縣地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是運(yùn)城著名的水果特產(chǎn)之一。絳縣素有中國(guó)山楂第一縣的美譽(yù),自1987年就被農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)七大山楂基地縣之一,所產(chǎn)的絳縣山楂果皮涂紅,果點(diǎn)黃白色,密集,果皮較粗糙,果面鮮紅或鮮棗紅,山楂果肉粉白至粉紅,肉質(zhì)緊密,味酸稍甜。絳縣山楂種植區(qū)域入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),MaiGoo小編推薦運(yùn)城另一著名山楂特產(chǎn):七里坡山楂,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】
        桑落酒
        特產(chǎn)名酒
        桑落酒是運(yùn)城永濟(jì)市特產(chǎn)名酒,因用桑落泉的泉水釀制而得名,味道獨(dú)特。桑落酒屬于清香型大曲白酒,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,用大麥、豌豆、綠豆制成青茬大曲為糖化發(fā)酵劑,工藝采用清蒸原輔料、清渣發(fā)酵、清蒸二次的操作方法,經(jīng)過(guò)品評(píng)、勾兌、包裝而成,其酒質(zhì)清香醇,入口綿甜,回味悠遠(yuǎn),為傳統(tǒng)清香型的上乘白酒。桑落酒于1981年被評(píng)為山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1981年獲輕工業(yè)都酒類(lèi)質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng),“桑落酒釀造技藝”于2010年被列入山西省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。Maigoo旅游小編推薦運(yùn)城其他特產(chǎn)名酒:平陸周倉(cāng)酒、菖蒲酒、夏縣格...瑞特葡萄酒等。 【展開(kāi)全部】
        吳王渡黃河鱉
        吳王渡黃河鱉是山西省運(yùn)城市臨猗縣的地方特產(chǎn),為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是運(yùn)城著名的水產(chǎn)特產(chǎn)。臨猗黃河鱉屬于中華鱉,在體重、體色、體型方面具有明顯特征,背部可見(jiàn)肋骨花紋,裙邊寬厚,腹部黃里透紅,四爪鋒利,肌肉發(fā)達(dá)結(jié)實(shí),肉體飽滿(mǎn)。烹飪后肌肉、裙邊口感韌性較強(qiáng),黏性大,湯汁凝固迅速呈膠狀,營(yíng)養(yǎng)豐富。運(yùn)城著名的水產(chǎn)特產(chǎn)還有黃河鯉魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)嫩、好煮耐嚼、味香味醇、鮮美不腥,為款待嘉賓之佳肴,已列為中國(guó)四大名魚(yú)之首。 【 詳細(xì)>>】
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