臺(tái)北十大特產(chǎn)

臺(tái)北特產(chǎn)有哪些值得帶？鳳梨酥是整個(gè)臺(tái)灣比較具有人氣的特產(chǎn)小吃，游客來(lái)臺(tái)不嘗一口或帶一點(diǎn)回家，總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。臺(tái)灣鳳梨酥的酥皮奶香四溢，內(nèi)陷主要分為兩種，一是傳統(tǒng)內(nèi)餡，用鳳梨加冬瓜制成，口味不會(huì)太酸。另一種是土鳳梨酥，只有鳳梨，口味會(huì)略酸一些。鳳梨酥亦是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)祭拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來(lái)”之意，所以在當(dāng)代臺(tái)灣婚禮習(xí)俗中，也是廣為應(yīng)用，深受民眾喜愛(ài)。臺(tái)灣比較好吃的鳳梨酥有日出鳳梨酥、微熱山丘鳳梨酥、臺(tái)北犁記餅店鳳梨酥、李制餅家鳳梨酥、佳德糕餅鳳梨酥等。 【 詳細(xì)>>】

臺(tái)灣牛軋?zhí)鞘桥_(tái)北地區(qū)很有名的一種特產(chǎn)小吃，奶香味十足，吃起來(lái)口感很好，在臺(tái)灣旅游，就是每個(gè)人必買的伴手禮之一，牛軋?zhí)菤v史悠久，是最具有代表性的傳統(tǒng)零食之一。在臺(tái)北很多伴手禮禮品店或者是糕點(diǎn)鋪都可以買到。臺(tái)灣牛軋?zhí)亲畲蟮奶攸c(diǎn)就是純手工制作，入口香甜，有股濃濃的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛軋?zhí)牵F(xiàn)在還有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多種口味。糖村、大黑松小兩口、櫻桃爺爺、輝松食品（原黑松牛軋?zhí)牵┑绕放贫己懿诲e(cuò)。 【 詳細(xì)>>】

臺(tái)灣茶葉的歷史非常久遠(yuǎn)，尤其以烏龍茶聞名。如果說(shuō)到臺(tái)灣臺(tái)北必買十大特產(chǎn)推薦什么，那m aigoo小編首推茶葉。其中文山包種茶產(chǎn)于臺(tái)灣省北部的臺(tái)北市和桃園等縣，其中以臺(tái)北文山地區(qū)所產(chǎn)制的品質(zhì)最優(yōu)，香氣最佳，所以習(xí)慣上稱之為“文山包種茶”。臺(tái)灣茶葉產(chǎn)地多在1000米以上，包括阿里山、玉山、雪山都有茶園，還分為鐵觀音、包種茶、東方美人茶、三峽龍井茶等，在臺(tái)北市也可以買到，是饋贈(zèng)親友不錯(cuò)的伴手禮。 【 詳細(xì)>>】

蛋黃酥起源于臺(tái)灣，是臺(tái)式月餅的衍生品，是臺(tái)灣著名的特產(chǎn)點(diǎn)心之一。蛋黃酥外觀呈現(xiàn)金黃色，是臺(tái)灣的特產(chǎn)小吃之一，地道的臺(tái)灣蛋黃酥純手工制作，外皮金黃，一層一層的酥皮搭配這豆沙蛋黃的餡料，豆沙里面融入了奶油的香甜，吃起來(lái)口感豐富，層次分明，甜而不膩，吃完口有余香。傳統(tǒng)的蛋黃酥以紅豆沙口味掛帥，如今慢慢發(fā)展演變化棗泥、蓮蓉甚至芋泥口味。臺(tái)灣蛋黃酥作為一款傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，蛋黃酥受到很多人的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】

臺(tái)北鶯歌鎮(zhèn)因?yàn)榫硟?nèi)盛產(chǎn)窯土，因此陶瓷制造工業(yè)發(fā)達(dá)。鶯歌以“陶瓷”著稱，有“臺(tái)灣景德鎮(zhèn)”美譽(yù)。鶯歌陶瓷老街位于文化路以及尖山埔路上一帶，為鶯歌陶業(yè)最早聚集地，如果想帶一些臺(tái)北紀(jì)念品，可以到此地逛逛。鶯歌陶瓷老街共有一百多家陶瓷商店，每間店鋪陳設(shè)的風(fēng)格、商品各異，是游逛尋賞精美陶藝的好去處。在此可找到各式實(shí)用的生活器皿和創(chuàng)意陶器，貨色齊全、價(jià)錢合理，風(fēng)格上則古樸、新意兼具。 【 詳細(xì)>>】

臺(tái)灣鹽酥雞是用高溫油炸類食品，要說(shuō)去臺(tái)灣，什么臺(tái)灣美食一定要吃，鹽酥雞一定是其中之一。鹽酥雞是臺(tái)北特色小吃之一就是用雞肉做成，將雞肉裹上面粉將然后油炸撈出，撒上胡椒粉，辣椒粉等等調(diào)料，鹽酥雞味道很香，走在臺(tái)北街頭，很遠(yuǎn)都聞得到，吃起來(lái)外酥里嫩，賣的相當(dāng)火爆。鹽酥雞攤位通常會(huì)賣小塊雞肉骨、炸甜不辣、炸花枝腳、炸蕃薯?xiàng)l、炸四季豆、炸芋粿等等，食客們點(diǎn)好要吃的食物后交給老板將之下鍋油炸。 【 詳細(xì)>>】

淡水阿給，是臺(tái)灣新北市淡水區(qū)有名的小吃之一。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空，然后填充炒過(guò)的冬粉，有些店家使用的是沒(méi)有炒過(guò)的冬粉、浸泡過(guò)鹵汁，以魚(yú)漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。阿給的由來(lái)，是源自1965年楊鄭錦文女士所發(fā)明，起初是為了不想浪費(fèi)賣剩的食材，而想出的特殊料理方式，創(chuàng)始店位于淡水鎮(zhèn)真理街上。 【 詳細(xì)>>】

石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。臺(tái)北本地特產(chǎn)石花菜，為海藻類中膠質(zhì)含量最高的一種，石花菜撈上岸曬干后，需經(jīng)多次熬煮做成石花冰才好吃；此外，當(dāng)?shù)鼐用褚材檬▋鰜?lái)燉土雞，據(jù)說(shuō)有降血壓之效。石花菜吃起來(lái)口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉，石花菜食用不可久煮，否則會(huì)溶化掉，石花菜是較為寒涼的藻類食品，故脾胃虛寒、腎陽(yáng)虛者要慎食，不過(guò)涼拌時(shí)可適當(dāng)加些姜末或姜汁，可以緩解其寒性。 【 詳細(xì)>>】

在臺(tái)灣墨魚(yú)被稱為花枝，又稱烏賊、墨斗魚(yú)、烏魚(yú)。花枝是很受歡迎的一種海鮮食材，臺(tái)灣是一個(gè)四面環(huán)海的地方，所以這里的海鮮是相當(dāng)多的，很多的海鮮美食也很受歡迎，最具有代表性的就是這個(gè)花枝了。臺(tái)北大街小巷都能吃到花枝，比較常見(jiàn)的有花枝丸，燒烤花枝，或者是油炸花枝等等都很好吃，還有一道特色的花枝羹，還有生炒花枝屬于臺(tái)灣省臺(tái)北的特色美食。 【 詳細(xì)>>】

珍珠奶茶是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣各地的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶，是臺(tái)北夜市非常受歡迎的飲品之一。珍珠奶茶是臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺(tái)灣最具代表性的飲料與小吃之一。據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解，珍珠奶茶通常由黑色或?yàn)觚埐瑁Ｄ袒蛩谖叮鹞秳┑冉M成，此外，不同品牌還推出其他款式，口味豐富多樣，但一般都具有口感絲滑，味道香甜等特點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】