意大利十大名酒

意大利什么酒比較好？Sassicaia西施佳雅，意大利最頂級酒的代名詞之一，意大利四大名酒之首，以一己之力推動了超級托斯卡納這一品類葡萄酒的誕生。MA igoo小編了解到，西施佳雅的釀造沒有遵循意大利分級制度的規定，但擁有讓世人驚嘆的高品質，以至于原本苛刻的分級制度也不得不為之作出調整，破格提升其為Bolgheri產區DOC級葡萄酒，被稱為最原始的新派超級托斯卡納酒。那么Sassicaia是什么口感？擁有非常優雅且復雜的紅色果實香氣，味道濃郁，內斂而有深度，單甜美而平衡，口感飽滿。

Gaja嘉雅是意大利著名的四大酒莊之一，其第四代繼承人幾乎是以一己之力，改變了整個世界對意大利葡萄酒只是普通餐酒甚至是廉價代名詞的陳見，令巴巴萊斯科成長為和巴羅洛（Barolo)齊名的著名產區，時至今日，很多人一聽到“嘉雅出品”，就知道“純屬佳品”。嘉雅酒莊代表酒款有哪些？巴巴萊斯科是嘉雅酒莊最有名的系列，特別是圣洛倫索南園葡萄酒、提丁南園葡萄酒、羅斯海岸葡萄酒，都是世界聞名的頂級葡萄酒之一。

意大利名酒排名之Ornellaia奧納雅，也是超級托斯卡納葡萄酒，意大利四大雅中的黑馬，僅用短短二三十年，就成為了意大利的超級名家。M_aigoo小編了解到，1985 年奧納亞第一款紅葡萄酒問世后，就以國際品種混釀的風格就驚艷了世人，還成為了意大利總統贈與美國總統奧巴馬的“國禮”之一。此外，奧納亞副牌（Le Serre Nuove），采用較年輕的葡萄藤所結果實，混釀中的梅洛比例更高。1998 年份被《葡萄酒觀察家》雜志評為了當年的年度葡萄酒，稱其具有極高的性價比。

“Solaia”意為“太陽之地”，來自安東尼世家，買 購網小編查資料得知，Solaia索拉雅出產的索拉雅干紅，是安東尼世家最昂貴的酒。索拉雅干紅只在條件成熟的年份才能釀造，從而保證每款上市的索拉雅葡萄酒都是精品。據悉，安東尼世家對葡萄品質的把控極其嚴格，只有在足夠好的年份才出產索拉雅，因此1980、1981、1983、1984以及1992年都沒有釀制索拉雅，由于每年的產量稀少，索拉雅干紅在全球葡萄酒市場中一直價高而難求。此外，索拉雅曾被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）評為“200...0年度百大酒款”第一名，成為歷史上第一款獲此殊榮的意酒。 【展開全部】

MARTINI馬天尼是創立自1863年的意大利國民酒品牌，傳承150余年意大利優質工藝與釀酒配方，馬天尼完美體現出葡萄的天然風味。其中馬天尼阿斯蒂起泡葡萄酒，以香氣濃郁的莫斯科托葡萄釀造，適合晚餐后享用；馬天尼粉紅起泡葡萄酒具有莓果和橙子的風味特點，適合友人野餐；馬天尼普羅塞克起泡葡萄酒有蘋果、果香和百里香的風味特點。馬天尼紅威末酒植物特色主要源自意大利艾草、夏香薄荷和白鮮，另外還加入了木質香氣的草本植物，又苦又甜、自然清新的風味。馬天尼干威末酒覆盆子味從鳶尾根和草本特質中凸顯。 【 詳細>>】

Campari金巴利是意大利具有個性獨特、自信及鮮明的飲品，其鮮紅的色澤令它更光彩奪目，傲視群雄。ma_igoo小編了解到，金巴利酒是低酒度及清新怡人的開胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龍膽草根等天然的藥材制成，依照一個世紀前在米蘭及意大利發展的原秘方釀制，味微苦，呈紅色一般加蘇打水和檸檬皮飲用，也可以和意大利甜味美思酒混合飲用。此外，Campari金巴利以其亮麗的色彩被用于多種雞尾酒的調制而廣受歡迎，產品遠銷多個國家。 【 詳細>>】

Chianti基安蒂是一種意大利基安蒂地區的世界馳名的紅葡萄酒，據說是十九世紀的一位男爵忽發靈想，把此地的幾種葡萄混合發明出來后來就名揚世界的紅酒。據了解，基安蒂葡萄酒必須以桑嬌維塞為主要釀造葡萄，因此桑嬌維塞是“基安蒂葡萄酒之魂”，典型的基安蒂葡萄酒具有高酸度，中等單寧等特點，與意大利美食搭配相得益彰。其中“黑公雞”是經典基安蒂 (Chianti Classico) 葡萄酒的標志，也是托斯卡納葡萄酒一張閃亮的名片，代表了基安蒂的上佳水準。

檸檬甜酒是意大利特色酒，意大利人喜歡在夏季的餐后來飲用這款甜酒，格外清新爽口，有助消化。據買 購網小編了解，意大利南部的索倫托、阿馬爾菲和卡普里海島一帶盛產品質極高的檸檬，個兒大顏值低品質高是這里檸檬的特點，當地人通常在冬天開始的時候用檸檬來浸泡烈性酒。檸檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡幾個月后，再加入新鮮的檸檬汁和 糖汁，就變成了檸檬甜酒，酒精含量很高，但檸檬那種深沉、奇異強烈的味道卻更加濃郁。

grapa格拉帕是一種意大利白蘭地，由釀葡萄酒的皮渣蒸餾而來，故而又名“果渣白蘭地”，多作為餐后酒。據了解，果渣白蘭地是用制作葡萄酒剩余的皮、梗、籽的殘酒渣為原料生產的一款蒸餾酒，被很多中國人親切地稱為“意大利茅臺”。可以被稱為“格拉帕”的蒸餾酒，必須是在意大利境內、瑞士的意大利區，或者圣馬力諾這三個地方生產的，其次必須是用水果的殘渣制成，然后工藝必須是蒸餾，且不能在制作過程中有水的添加。 【 詳細>>】

意大利人受釀造葡萄酒的啟發，釀造啤酒時搭配各種香料和水果，常見的有水果、豆蔻、栗子、大蒜粉、鼠尾草等，口感厚重十分奇妙，非常有個性。特別是巴拉丁啤酒，屬于第一款100%由意大利原料制成的啤酒，采用意大利的水、大麥、啤酒花、酵母以及香檸檬、香菜來釀造，酒液呈清澈呈金色，被稱為比利時金色艾爾。巴拉丁啤酒的特點是泡沫豐富持久，有濃郁的香菜味，以及濃郁的麥香和酵母味。