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        三杯帶魚怎么做 三杯帶魚的家常做法
        
					
        
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        帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。三杯帶魚味道獨特香醇，做起來也簡單，一起來看看三杯帶魚的家常做法。
        
					
        
				
        
				
        
					
        用料
        
					
					
        
				
        
				
        
					
        做法
        
					
        
						
        STEP 01
        
						
        
							
        準備好原材料；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 02
        
						
        
							
        帶魚去內臟洗凈，切成段，每一段兩面再劃兩刀，以方便入味；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 03
        
						
        
							
        帶魚加入少許鹽抓勻，腌制十分鐘；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 04
        
						
        
							
        生姜切成片、大蔥切成絲；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 05
        
						
        
							
        將帶魚均勻拍上面粉；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 06
        
						
        
							
        鍋內放入適量花生油，將帶魚炸至兩面金黃撈出待用；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 07
        
						
        
							
        將生抽、料酒、可樂調成汁；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 08
        
						
        
							
        鍋中留底油，爆香干辣椒、生姜、大蔥、八角；
        
						
        
					
        
					
        
						
        STEP 09
        
						
        
							
        倒入炸好的帶魚、調好的汁，小火燜煮十分鐘，然后大火收汁即可。
        
						
        
					
        
				
        
				
				
				
				
				
				
				
				
				
				
			
        
			
        
				
        
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