【干松茸的做法大全】松茸鴿子湯的做法 鴿子燉松茸有什么功能
導語：松茸是較名貴的食物，也可以稱為中藥材，可以直接做成食物，也可以放到藥里煎服。松茸可以做成多種美味的食物，營養也會融入到食物里，食用之后對身體較好，然而很多人不認識松茸，對其做菜方式也不清楚，今天小編給大家分享松茸鴿子湯的做法，是一道滋補養生的美食。
松茸鴿子湯的做法：
【主料】鴿肉適量
【輔料】松蘑(干)適量、枸杞適量、姜適量、黃酒適量
步驟：
1.將松茸提前用水泡發至軟，倒掉底部殘渣；
2.將鴿子用流動水清洗干凈，放入涼水中；
3.加入少許黃酒，煮至水開漂起血沫后撈出用溫水沖洗干凈；
4.砂鍋中加入適量水，放入焯好的鴿子和姜片煮半個小時；
5.再加泡好的松茸和枸杞繼續煮半個小時即可。
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