米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。本次小編給大家帶來米飯小披薩的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧，看完你就知道米飯小披薩怎么做啦。
用料
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雞蛋
1個
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胡蘿卜丁
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玉米粒
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青椒丁
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熟火腿
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食用鹽
1茶勺
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胡椒粉
少許
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披薩醬
適量
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馬蘇里拉奶酪絲
適量
做法
- STEP 01
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熟火腿、胡蘿卜、青椒依次切成小丁，同時剝好玉米粒?
- STEP 02
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不粘鍋里燒開適量水，調入2/3茶勺的鹽，下入玉米、胡蘿卜煮熟，再下入青椒丁稍煮片刻，撈出瀝干水分
- STEP 03
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小半碗剩飯里磕入一個雞蛋，依據自己的口味調入少許鹽和胡椒粉
- STEP 04
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?攪拌均勻
- STEP 05
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不粘鍋預熱，把米飯蛋糊用小勺子舀入鍋內，并推成圓形
- STEP 06
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開小火煎
- STEP 07
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小火煎至底部分微黃以后，翻面
- STEP 08
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刷上一層披薩醬，鋪上一些馬蘇奶酪
- STEP 09
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鋪上焯熟的蔬菜丁和熟火腿丁
- STEP 10
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蓋上蓋子加熱到奶酪完全融化即可
小貼士
1、?米飯餅底盡量攤薄一些，不要太厚
2、?煎制的時候小火即可，以免上色過重
3、?如果不熟練，米飯餅底翻面以后可先關火，待鋪好所有材料以后再開火
4、?煎制食物時，火候的控制很重要
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