微波爐香辣紅酒雞腿的做法:
【主料】:雞腿 400g ;
【輔料】:烤肉料 適量;紅酒 適量;生抽 適量;黑胡椒粉 適量;孜然粉 適量;
步驟:
1、準備好雞腿。
2、準備好調味料。
3、生抽倒入雞腿中,拌勻。
4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入紅酒調勻。
5、調好的腌料倒入碗中,充分將雞腿揉勻。
6、裝入保鮮袋,入冰箱腌制24小時入味。
7、腌好的雞腿放入微波烤盤。
8、烤盤送入微波爐;調至微波烘烤檔,烤5分鐘,取出翻面;再烤5分鐘,刷上一層調料,再烤5分鐘即熟。
小貼士
1、烤制食材腌制時間越長越入味。
2、調味料可以隨個人喜好而定。
3、微波烤制食品,注意多觀察,隨時調整時間和火力。