冬瓜是一種很常見(jiàn)的食材，很多人也喜歡吃冬瓜。冬瓜本身熱量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有清熱消暑、護(hù)腎利尿和降脂減肥的功效，不僅可以用來(lái)炒菜，還可以煲湯，有一定的減肥效果。所以說(shuō)，減肥人士也很適合吃，那冬瓜減肥湯怎么做？如果想要減肥或者正在減肥中的話，可以學(xué)習(xí)一下冬瓜減肥湯的做法。
做法
- STEP 01
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冬瓜去皮切成塊，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。
- STEP 02
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陳皮浸軟，除去果皮瓤。香菇去蒂浸軟洗凈。
- STEP 03
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用瓷鍋盛香菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時(shí)，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。
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