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        紅豆飯的做法 紅豆飯怎么煮

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        紅豆具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。并且具有消暑、解毒熱、健胃等作用。紅豆飯怎么煮好吃呢?炎炎夏日里,來一碗營養豐富的紅豆飯,保你一天精力都充沛!
        用料
        做法
        STEP 01
        紅豆洗干凈后,用溫水浸泡一小時左右;
        STEP 02
        倒入小鍋內煮開,5分鐘后熄火;
        STEP 03
        讓紅豆自然冷卻,這時紅豆已經變脹,但還沒有到軟爛的程度;
        STEP 04
        取適量大米和紅豆放入電飯煲內,加入煮紅豆的湯和適量清水,按下煮飯鍵;
        STEP 05
        煮好后米飯是粉紫色的;
        STEP 06
        用飯鏟翻松米飯,再燜一會兒就可以吃啦。
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