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        熗炒圓白菜的做法 熗炒圓白菜怎么炒好吃

        熗炒圓白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。圓白菜又叫包菜、甘南、卷心菜。圓白菜具有殺菌、增強機體免疫功能、促進消化等功效和作用。那么你知道熗炒圓白菜怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
        用料
        做法
        STEP 01
        將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干(圓白菜這種卷心的菜會殘留較多農(nóng)藥,洗的時候用清水浸泡20分鐘以上可減少殘留的農(nóng)藥)
        STEP 02
        干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段
        STEP 03
        鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油
        STEP 04
        油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、干辣椒爆香
        STEP 05
        下姜片、蒜片爆香
        STEP 06
        下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調(diào)味起鍋
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