南美白對蝦原產于南美洲太平洋沿岸海域,是世界公認的優良養殖品種之一,在我國內陸的甘肅省也有一定規模的養殖。甘肅白銀的南美白對蝦的個頭比較大,品質也比較好。如今,除了養殖白對蝦,兩當縣還大力發展推廣小龍蝦、三文魚、鱘魚、鱸魚、黃辣丁、江團、大頭鯰、重口裂腹魚等的繁殖和培育。
1、從2018年開始,白銀景泰縣開始試驗鹽堿水養殖南美白對蝦,經過5年摸索,五佛鄉南美白對蝦養殖面積達460畝。景泰縣位于黃河岸邊,因其地勢低、排水不暢,導致土地鹽堿化嚴重,形成大片的鹽堿洼地。近年來,在探索鹽堿化治理的實踐中,景泰縣充分利用鹽堿回歸水、棄耕鹽堿地探索發展戈壁鹽堿漁業,使撂荒地重煥生機。
2、甘肅臨澤在戈壁灘上也養出“海鮮”,臨澤縣白寨村是甘肅省張掖市的第一個海產品養殖基地。臨澤縣的循環水養殖的技術和系統是由合作社自主研發,目前該技術在全國領先,在西北內陸地區算是首創。
3、據央視新聞報道,2023年9月,位于甘肅張掖的一家養殖合作社迎來了南美白對蝦的豐收。2023年一月合作社投入第一批蝦苗,采取“海鮮陸養”模式進行工廠化養殖,合作社的南美白對蝦每年可產出6茬,每茬產量可達2萬斤,主要銷往甘肅嘉峪關、張掖等地,不到一個月的時間3000多斤蝦已經銷售一空。