紫花芒

紫花芒品種介紹

紫花芒品種來(lái)源：又名農(nóng)院3號(hào)，1987年由廣西農(nóng)學(xué)院從泰國(guó)芒的實(shí)生后代中選育，廣西和廣東栽種。

紫花芒品種特性：樹(shù)勢(shì)中等，枝條開(kāi)展，早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性較好。嫁接苗植后3－4年結(jié)果，6齡樹(shù)畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤或更高。花序圓錐形，花序軸紫紅色。花期晚，3月下旬至4月開(kāi)花，能避過(guò)低溫陰雨期，較耐修剪，適于矮化密植栽培。

紫花芒的形態(tài)特征

植后第二年始花，第三年投產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)900～1000公斤，6年生畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤以上。紫花芒為晚熟品種，抗病性強(qiáng)，早結(jié)豐產(chǎn)，果實(shí)外觀美，品質(zhì)中上，耐貯運(yùn)，是鮮食的優(yōu)良品種，適于矮化密植栽培，可供發(fā)展。種植時(shí)加強(qiáng)肥水管理，以減少采前落果。

紫花芒什么時(shí)候成熟

紫花芒成熟上市時(shí)間一般在7月上旬-8月上旬。

紫花芒的優(yōu)缺點(diǎn)

紫花芒的優(yōu)勢(shì)：果實(shí)斜長(zhǎng)橢圓形，兩端尖，果皮灰綠色，向陽(yáng)面淡紅黃色，經(jīng)后熟后轉(zhuǎn)為鮮黃色，果表皮蠟粉較厚；單果重250-300克，外型美觀，酸甜適中，果肉黃色，肉質(zhì)較細(xì)滑，味談甜帶酸，芳香，纖維極少或無(wú)，果汁多，可食率64%-73%，可溶性固形物13%-15%，糖含量12-15克/100毫升，酸含量0.09-0.65克/100毫升，較耐貯運(yùn)。

紫花芒的缺點(diǎn)：該品種對(duì)低溫反應(yīng)敏感，不抗寒，因而易受寒害。

紫花芒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫花芒芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。

每百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克；含糖量14～16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。