瑪曲歐拉羊

品種特點(diǎn)

歐拉羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，肢高體大，背腰較寬平，胸深，后軀發(fā)育好，十字部略高于體高。頭稍狹長，呈銳三角形，成年羊額寬與頭長比為1∶1.72，鼻梁隆凸，眼廓微突，耳較大，多數(shù)具有肉髯，公羊前胸著生黃褐色“胸毛”，而母羊不明顯。公羊角粗而長，呈淺螺旋狀向左右平伸或稍向前，角尖向外，角尖距離較大，母羊角較細(xì)小。尾短小而瘦，呈扁錐形。

歐拉羊素以個(gè)體高大，肌肉豐滿產(chǎn)肉量高而著稱，是藏系綿羊中產(chǎn)肉性能最好的羊種。然而近些年來，由于對歐拉羊種羊本品種選育和培育工作重視不夠，加之天然草原退化、沙化和鼠蟲害泛濫等原因，甘南州歐拉羊種羊質(zhì)量受到明顯影響，突出表現(xiàn)于育成種羊的繁殖力和體重、體高等生產(chǎn)性能均呈下降趨勢，甘南州藏系綿羊個(gè)體平均變小 16. 7% ，產(chǎn)肉量平均下降 18. 3% ，雙羔率幾乎為零，全州牲畜優(yōu)良品種所占比例低，畜產(chǎn)品的質(zhì)不優(yōu)、量不高。針對上述情況，通過開展歐拉羊種羊本品種選育和培育試驗(yàn)，探索歐拉羊種羊選留、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和日常管理方法，從而為提升甘南州歐拉羊種羊繁殖性能和生產(chǎn)性能提供科學(xué)依據(jù)。

根據(jù)趙有璋等（1977）的研究，在2242只母羊中，全白者占0.67%，體白者占11.95%，體雜者占86.44%，全黑者占0.94%。

生產(chǎn)性能

產(chǎn)肉性能

6月齡公羊平均體重 35.14公斤，母羊31.44公斤，1.5歲公羊平均體重48.09公斤，母羊?yàn)?2.76公斤；成年公羊平均體重66.82公斤，成年母羊?yàn)?2.76公斤。1.5歲羯羊胴體重18.05公斤，內(nèi)臟脂肪重0.74公斤，屠宰率47.81%；成年母羊胴體重25.83公斤，內(nèi)臟脂肪重2.15公斤，屠宰率48.1%；成年公羯羊上述指標(biāo)相應(yīng)為30.75公斤、2.09公斤和54.19%。

產(chǎn)毛性能

歐拉羊被毛稀，死毛多，頭、頸、尾、腹和四肢均覆蓋短刺毛。在成年母羊的毛被中，無髓毛占39.03%，兩型毛占25.44%，有髓毛占7.41%，死毛占28.12%。剪毛量成年公羊平均1.0公斤，成年母羊?yàn)?.86公斤，凈毛率76%。

產(chǎn)皮性能

歐拉羊皮質(zhì)地致密，面積大，柔韌性好，加工延展度達(dá)12%，是制革和縫制牧民皮襖的上好原料。10月份宰割鮮皮重3 ～7 kg 、面積 0.56 ～1.33 m。歐拉老羊皮皮板厚而結(jié)實(shí)，隔風(fēng)御寒性能極佳 。

繁殖性能

歐拉母羊的母性良好，育羔能力強(qiáng)。一般母羊在1.5歲開始發(fā)情，繁殖年限5～6年。 每年產(chǎn)羔1 次，每胎1羔。母羊發(fā)情周期平均為 17.54 d、妊娠期151.31d 。當(dāng)?shù)亓?xí)慣產(chǎn)冬羔，一般在7 ～ 9月份配種，12月至翌年2 月份產(chǎn)羔。1.5歲母羊的繁殖成活率為48%，成年母羊的繁殖成活率為68%。

歐拉羔羊育肥

青海省海南州貴南縣森多鄉(xiāng)充分挖掘利用本土良種歐拉種羊的帶動作用，2009年引入青藏高原上的歐拉羊做父本，以普通藏綿羊做母本，應(yīng)用歐拉羔羊育肥技術(shù)，發(fā)展當(dāng)?shù)氐娜飧嵫虍a(chǎn)業(yè),推行歐拉羔羊當(dāng)年育肥出欄生產(chǎn)。2010年10月18日，藏酷歐拉羔羊總共出欄32只公羔。其中最大的羔羊?yàn)?4市斤，平均毛重為63.75市斤/只。增重效果顯著，對牧民的增收效果也非常突出。

在收購歐拉羔羊的現(xiàn)場，牧戶吉貝說：歐拉羔羊這個(gè)實(shí)驗(yàn)真好，歐拉羔羊既能當(dāng)年出欄了，同時(shí)我們又見到了效益。相比往年，今年歐拉羔羊肉價(jià)格很高，往年羊肉價(jià)格在11元/斤左右，而今年羊肉漲到13.5元/斤。比往年一只羊能多賺上100多元錢。當(dāng)然愿意繼續(xù)搞實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)?zāi)翍艏惡蜕噜l(xiāng)畜牧防疫站表示：歐拉羔羊?qū)嶒?yàn)很不錯(cuò)，歐拉羔羊產(chǎn)業(yè)帶動了牧民的積極性，牧民受到了很大的利益，同時(shí)對草場保護(hù)也非常有利。

貴南縣森多鄉(xiāng)牧戶吉貝家32只藏酷歐拉羔羊出欄總毛重為1020公斤，其中最大的歐拉羔羊?yàn)?2公斤，中等的歐拉羔羊?yàn)?3公斤，偏小的歐拉羔羊?yàn)?0公斤。平均毛重為31.875公斤/只。而當(dāng)?shù)仄渌嵫蚱骄貫?6.35公斤/只。藏酷歐拉羔羊胴體總重為420.05公斤，平均胴體重為13.125公斤。平均每只藏酷歐拉羔羊出成率41.18%。

在青藏牧區(qū)推廣藏酷歐拉羔羊當(dāng)年育肥出欄，能夠收到三贏的效果：第一，歐拉羔羊當(dāng)年育肥出欄，牧民養(yǎng)羊的出欄率、商品率提高了，可以使牧民增收；其二，商品羔羊在當(dāng)年秋季育肥出欄了，越冬的只有種羊和母羊，冬春季牲畜數(shù)量減少，減少了對飼草料的需求。冬春季節(jié)對母羊及羔羊進(jìn)行舍飼喂養(yǎng)，不進(jìn)行放牧，便消除了牲畜冬春季節(jié)的超載過牧現(xiàn)象。這樣就緩解了草畜矛盾，從而保護(hù)了極度脆弱的草原生態(tài)環(huán)境。第三，歐拉羔羊肉好吃好賣價(jià)高，提高了農(nóng)牧民養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。