揚州仿豹胎

江蘇菜以刀工精細(xì)、清鮮本味、造型雅致為特色。MAIGOO編輯整理了江蘇十大代表名菜，包括松鼠鱖魚、南京鹽水鴨、蟹粉獅子頭、文思豆腐、大煮干絲、無錫醬排骨、瓢兒鴿蛋、水晶肴蹄、霸王別姬、常熟叫花雞等，一起來看看江蘇必吃的十大特色菜吧！

江蘇小吃全國聞名，既有文火慢燉的匠心，又有街頭巷尾的煙火氣，那么江蘇小吃有哪些？蘇式糕點、江蘇包子、江蘇鹵味、鴨血粉絲湯、江蘇面條、黃橋燒餅、揚州炒飯、蘇式糖果、蘇式蜜餞、高郵咸鴨蛋等是舌尖上的水鄉(xiāng)韻，是記憶里的江南情，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起來看看江蘇特產(chǎn)小吃零食吧。

江蘇為魚米之鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐饒，飲食資源十分豐富，蘇菜更是中國傳統(tǒng)八大菜系之一。但江蘇也有一些另類美食，讓好多外地人無法接受，江蘇十大黑暗料理有灌云豆丹、旺雞蛋、春潮涌動、活珠子、仿豹胎、烤羊眼、知了猴、雞屁股、地皮菜、醉蟹等。以下，請看MAIGOO小編帶來的江蘇十大奇葩菜排名榜，了解更多江蘇黑暗美食及相關(guān)情況。

蘇菜即江蘇菜系，由南京、徐海、淮揚和蘇南四種風(fēng)味江組成，而蘇菜之淮揚菜是國宴菜代表菜，那么，淮揚菜國宴菜你吃過幾道？蘇菜經(jīng)典宴席名菜有哪些？MAIGOO小編整理了蘇菜十大宴席名菜，有淮安軟兜長魚、揚州大煮干絲、白袍蝦仁、鎮(zhèn)江水晶肴蹄等江蘇著名的國宴菜代表菜，也有揚州三頭宴、淮安長魚宴、太湖船菜宴、彭祖養(yǎng)生宴、常熟蒸菜老八樣、泰州梅蘭宴等江蘇主題名宴，一起來看看吧。

蘇菜是我國八大菜系之一，擅長燉、燜、蒸、炒，其味清鮮，咸中稍甜，注重本味，酥松脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味，在國內(nèi)外享有盛譽，那么江蘇特色宴席有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了江蘇十大主題名宴，包括紅樓宴、梅蘭宴、三頭宴、淮安長魚宴、太湖船菜宴、彭祖養(yǎng)生宴、常熟蒸菜老八樣、三國宴、江南運河宴、駱馬湖鮮宴，一起來看看江蘇酒席菜單及相關(guān)內(nèi)容吧。

江都區(qū)歸揚州市管轄，這里歷史悠久，美食也極富特色，十分多元，讓眾多旅客流連忘返。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的江都經(jīng)典名菜盤點，包括了龍抱鳳蛋、宜陵香辣螺螄、嘶馬拉豆腐、永安紅燒肉、邵伯龍蝦、昭關(guān)鹽水鵝、大橋燒河豚、吳堡燒全鵝、武堅泥鰍、樊川小肚等。下面，一起來看揚州江都十大名菜名單及其相關(guān)知識吧！

揚州歷史悠久、文化昌盛，是全國首批24座歷史文化名城之一。揚州的美景與美食俱佳，揚州菜又稱淮揚菜、維揚菜，其選材講究、制作精細(xì)、口味南北皆宜，是中國傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚菜重要組成部分，那么揚州代表性菜品有哪些呢？揚州十大特色菜包括獅子頭、大煮干絲、三套鴨、文思豆腐、烤方、炒蝦蟹、熗虎尾、揚州炒飯、火腿酥腰、拆燴鰱魚頭等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大有名的特色維揚菜排行，了解去揚州必吃的十大美食名菜都有哪些吧。

南京是一個歷史非常悠久的城市，有非常深厚的文化底蘊，歷經(jīng)滄桑也留下了非常多的特色美食和小吃，那么，去南京必吃的特色美食有哪些？MAIGOO小編為你整理了南京十大特色美食，有金陵鹽水鴨、清燉雞孚、美人肝等南京經(jīng)典美食名菜，還有鴨血粉絲湯、龍袍蟹黃湯包、鴨油酥燒餅、什錦豆腐澇、牛肉鍋貼、桂花糖芋苗、南京干絲等南京特色美食小吃，一起來看看南京必吃的特色美食吧。

無錫市位于江蘇省南部，是江南文明、吳文化的重要發(fā)源地。無錫美食主要口味為甜咸鮮，非常適合喜歡吃甜食的朋友，那么無錫特色美食小吃有哪些？為大家介紹無錫小籠包、雞子大餅、無錫糖芋頭、酒釀棉子圓、梅花糕、玉蘭餅、惠山油酥餅、刀魚面、蘿卜絲餅、徐舍小酥糖等。以下，請看MAIGOO小編帶來的最受歡迎的10大江蘇無錫名吃盤點。

南京小吃，即金陵小吃，位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風(fēng)味獨特，品種繁多，自六朝時期流傳至今已有千余年歷史，多達(dá)百十多個品種。那么南京有名小吃有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了南京十大小吃，有鴨血粉絲湯、龍袍蟹黃湯包、鹽水鴨、鴨油酥燒餅、牛肉鍋貼、什錦豆腐澇、狀元豆、桂花糖芋苗、南京板鴨、糕團(tuán)小點等南京名小吃，一起來看看南京必吃美食小吃吧。

徐州名菜有哪些？徐州有什么特色菜呢？徐州菜是徐海菜一部分，屬于蘇菜系，有近4300年歷史，徐州傳統(tǒng)名菜羊方藏魚更是被稱為中國古典第一名菜，本文就為你整理了徐州十大名菜及排行榜，其中，就包含了羊方藏魚、霸王別姬、彭城魚丸、黿汁狗肉、徐州回贈肉、東坡四珍、地鍋雞、把子肉等徐州經(jīng)典名菜，下次去徐州玩，這些徐州特色菜一定要嘗嘗噢！

徐州歷史上為華夏九州之一，是兩漢文化發(fā)源地，有“帝王之鄉(xiāng)”、“九朝帝王徐州籍”之說，如此人杰地靈的寶地，怎能少得了美食呢？本文MAIGOO小編整理了徐州十大名小吃，有徐州把子肉、徐州辣湯、八義集臭豆腐、徐州烙饃、八股油條、羊肉滑脊、蝴蝶馓子、沛縣冷面、蛙魚、賈汪鹽豆，現(xiàn)在就和小編一起去看看吧。

蘇州民謠：“姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒...”蘇州小吃豐富多樣，有很多特色小吃，那么，蘇州名小吃有哪些？蘇州有哪些著名的小吃呢？MAIGOO小編就為你分享了蘇州十大小吃及排行榜，包括昆山奧灶面、蘇式鮮肉月餅、蘇州糕團(tuán)、楓鎮(zhèn)大面、油氽緊酵、鹵汁豆腐干、糖粥、酒釀餅、蘇州蟹殼黃等蘇州有名的小吃，這份蘇州特色美食小吃排行榜一定要好好收藏好噢！

眾所周知，淮揚菜作為國宴菜的代表菜而聞名遐邇。那么，你知道淮揚名菜有哪些嗎？淮揚菜有哪些經(jīng)典名菜呢？新中國開國第一宴，周總理選擇淮揚菜作為國宴菜，其中“軟兜長魚”和“白袍蝦仁”作為新中國第一次國宴熱菜，軟兜長魚被稱為“開國第一菜”，小編為你整理了淮揚菜十大名菜，包含軟兜鱔魚、蟹粉獅子頭、大煮干絲、白袍蝦仁、平橋豆腐、開洋蒲菜、文思豆腐等等經(jīng)典淮揚菜代表菜，一起隨小編來看看這十款淮揚名菜吧。

昆山是全國百強縣市，其飲食風(fēng)光屬于蘇幫菜，有很多特色美食，尤其是陽澄湖大閘蟹聞名遐邇。那么，昆山特色美食小吃有哪些？MAIGOO小編整理了昆山十大美食及小吃，有昆山奧灶面、正儀青團(tuán)、錦溪襪底酥、千燈石浦羊肉、陸家浜糖棗等昆山名小吃，還有清蒸陽澄湖大閘蟹、昆山萬三蹄、錦溪醬汁肉、周市爊鴨、三味圓等昆山特色名菜，一起來看看昆山必吃美食吧。

淮安十大著名小吃有哪些？淮安是全國四大菜系淮揚菜的主要發(fā)源地之一，在明清時期便是全國聞名的美食圣地；當(dāng)然除了名菜，淮安的特色小吃也同樣值得一提，本文為大家盤點了十種淮安著名小吃，其中包括淮安茶撒、盱眙龍蝦、活魚鍋貼、漣水雞糕等，下面跟隨MAIGOO小編一起來看看！

鹽城不僅有美麗風(fēng)光，美食更是讓人目不暇接，那么鹽城有名的小吃有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了鹽城十大小吃及排行榜，有被評為中華名小吃和中華金牌名小吃的東臺魚湯面，有宮廷點心建湖藕粉圓、著名糕點小吃阜寧大糕，還有被評為江蘇鹽城地標(biāo)美食小吃如伍佑糖麻花、鹽城雞蛋餅、濱海五糧粥、金剛臍、野鴨灌湯包等，一起隨我們來看看鹽城有什么必吃小吃。

蘇州是中國東部飲食文化中心之一，蘇式飲食文化的發(fā)揚地，蘇幫菜是蘇州飲食文化的精髓，那么比較好吃的蘇幫菜有哪些呢？M aigoo網(wǎng)小編整理了蘇幫菜十大名菜，分別是東坡肉、鲃肺湯、香菇燉雞、清炒蝦仁、大煮干絲、響油鱔糊、醬方、母油船鴨、櫻桃肉、蘆蒿炒香干，一起來看看蘇幫菜家常菜及相關(guān)情況吧。

南京古稱金陵，是我國的歷史名城，擁有豐富的美食文化，金陵小吃是中國四大小吃之首，夜市里的各種小吃最具風(fēng)味，那么南京特色夜宵有哪些呢？鴨血粉絲湯、燒烤、蟹黃湯包、牛肉鍋貼、南京臭豆腐、糕團(tuán)小點、什錦豆腐澇、皮肚面、炸串、蛋燒賣等都很受歡迎。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了南京夜宵排名top10，一起來看看南京人氣宵夜吧。

連云港菜肴以淮揚菜和海鮮為主，匯合了淮揚菜、魯菜、海派菜的特色，在這里一年四季都有海鮮名菜，讓你百吃不厭，那么連云港有名的菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了連云港十大名菜，包含了油爆烏花、灌云豆丹等被評為江蘇十三市之“連云港十大地標(biāo)菜品”，還包含了東海桃林燒雞、贛榆清蒸梭子蟹、紅燒老淮豬肉等連云港“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標(biāo)菜”，還有氣味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹，肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚、湯濃肉嫩的奶湯魚皮、酥脆爽口風(fēng)味獨特的荷花鐵雀等連云港特色菜，一起來看看吧。