理合冬棗

一、理合冬棗介紹

富硒冬棗是臨邑理合富硒冬棗基地與山東省經貿科學院高新技術分院合作開發的一種晚熟鮮食果品，皮薄質脆、紅嫩多汁、甘甜清香、營養豐富、品質極佳。經專家研究，含有人體所需的硒、總黃銅、煙酸、胡蘿卜素、鉀、鐵、鈉、銅等多種微量元素，還含有多種礦物質元素，富含天門冬氨酸、蘇氨酸等19種氨基酸，總含量為0．985mg/100mg。富硒冬棗維生素的含量也極其豐富，維生素C達1079．1mg/kg，是蘋果維生素C含量的70倍、梨的100倍、Vc之王的中華獼桃的8倍，維生素A0．2mg/kg，維生素E0．1mg/kg，維生素B10．14mg/kg，維生素B22．2mg/kg，素有“活維生素丸”之美譽，營養價值為百果之冠，常食可強身健體，延年益壽，并有防癌之功效，被譽為“百果之王”。

二、理合冬棗的營養價值

經專家鑒定，該果品富含天門氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所必須的氨基酸，總含量為0.985%/100g，含蛋白質1.65%100g，煙酸0.87%/100g，維生素B1 0.1 mg/100g，維生素B2 2.2mg/10g，含維生素C最為豐富，每100g鮮棗果肉中含352mg，是蘋果中維生素C含量的70倍，梨的140倍，還含有較多的維生素A、維生素E及鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌功效，其營養價值可為百果之冠。