剖腹產婦食譜 產后飲食要注意哪些方面

1、確認一天所需的卡洛里

產后所需的卡洛里，如為完全哺喂母乳者一天約需求2500卡，哺喂牛奶者一天1800卡，如果是混合喂養的情況，則應依照乳汁分泌情況來決定所需的熱量。乳汁分泌不足的新媽媽如果與完全哺喂母乳的人吃的一樣多，當然就會攝取過量的卡洛里。

2、重質不重量為基本之道

對于卡洛里或營養所需量不甚了解的人，總之遵循控制食量、提高品質的原則，而其要點為各種食物都吃。

3、嚴控脂肪的攝取

懷孕中，母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此產后不可　食用過之含油脂的食物，否則乳汁會變得粘綢，乳腺也容易阻塞。做菜時應少放點油。

4、盡量少吃零食及泡面

甜食及泡面類食品一旦吃進體內全都將轉變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡，另外也得多注意泡面食品中的添加物。

5、煮過的蔬菜比生的好

維它命在授乳期將經由母乳轉給寶寶，而母親本身來說也是不可欠缺的營養素，因此每天都需食用含豐富維它命源的蔬菜，而炒過或煮過的效果將比生食好，尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。

6、多吸收水分

多吸收水分可促進母乳的分泌，不過在身體回復期吃太多冰品并不恰當，其實水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得，而且還可攝取大量的維它命及蛋白質，實為一石二鳥之計。

7、早餐一定要吃

因為不習慣半夜授乳而打亂生活的步調，因此睡眠不足、食欲不振，結果常常忽略了早餐。而且授乳期的早餐要比平常更豐富、更重要，切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。

8、充分的鈣質

母體中的鈣質因為哺乳而大量流失，所以需注意鈣質的攝取及增進鈣質吸收的維他命D(香茹、蘿卜干絲等)。

9、咖啡、酒需適量

酒與咖啡過量的話將會滲入乳汁中分泌出來。而且酒精類的熱量也相當高，一不小心就成了肥胖之源。

10、由爸爸負責采購

產褥期帶寶寶一起外出購物不妥當也不方便，因此，暫時請爸爸早些回家購買生活用品是種很好的方法。