正常大便
1、從大便的顏色來看：正常情況下人體的糞便為黃褐色，一般為圓柱形，嬰幼兒淺褐色和金黃色的大便也屬正常。如果出現黑便或者黑血便并帶有粘液，那么很可能是上消化出血引起的，也就是說胃、十二指腸等出現了問題如十二指腸潰瘍、胃炎甚至腸道癌癥等。
2、從大便次數來說：一般一天排便一次或者兩到三天排便一次都是正常的，有不同體質的人四五天排便一次也是正常的。但是如果四五天不排便并且出現排便困難、大便干燥等癥狀，那么很可能就是便秘引起的。而便秘的原因又有很多除了腸道疾病外，痔瘡、肛裂等肛門疾病也會引起便秘。
3、從大便臭味來說：愛吃肉食的人大便臭味會比較重，素食主義者大便臭味相對來說都比較輕。慢性腸炎特別是患有直腸癌的人大便會有惡臭味兒。
從大便形狀來判斷健康
1、香蕉狀：如果每天排出這樣的大便，說明您的腸道是健康的。
2、塊狀：這說明大便中水分含量很少，排便吃力。經常排這種便一般預示腸內出現病變，如各種炎癥，有時甚至是癌。
3、泥狀：這表示腸內已經積滿了宿便，腸道運動受到了極大的阻礙，長期下去有可能營養不良，進而導致很多種疾病。
4、水狀：這種大便是非常危險的信號，它通常是一些惡性疾病的征兆，腸道運動幾乎停滯，食物和水被原封不動的排泄出來。
5、硬邦邦狀：說明體內水分缺乏，腸道運動不太舒暢，這樣的大便極易成為各種疾病的根源。
6、半鏈狀：大便中水分多，說明腸不能充分吸收水分，對營養物質也不能很好的吸收。
大便顏色異常
1、大便鮮紅帶糊狀。可能患急性出血性壞死性小腸炎，這是由于暴飲暴食或吃了不潔凈的食物。
2、大便表面附著鮮紅的血滴，不與大便混雜。常見于內痔、外痔和肛門裂。如果有血液附在大便表面，而且大便變成扁平帶子形狀，應去醫院檢查是否患直腸癌、乙狀結腸癌、直腸潰瘍等病。
3、大便暗紅似果醬，并有較多的粘液，常患阿米巴痢疾。便中的阿米巴是一種寄生蟲。患細菌性痢疾的病人，排出的大便也有粘液和血，但不像阿米巴痢疾病人的大便那樣有惡臭味。
4、大便柏油樣，又黑又亮，常是食道、胃、十二指腸潰瘍病出血。血液本來是紅色，當它進入消化道時，血中血紅蛋白的鐵與肪內的硫化物結合產生硫化鐵，導致大便呈柏油樣黑色（血量一般達60毫升以上時才能呈黑便）。此外，食道靜脈瘤出血、暴飲暴食后連續嘔吐或食道和胃粘膜交界處血管破裂出血時也能見到黑色柏油樣便。
5、大便灰白似陶土，表示膽汁進入腸道的通道已被阻塞，膽汁只好通過血液循環沉積于皮膚，使皮膚發黃。膽結石、膽管癌、胰頭癌、肝癌等都是膽汁流入消化道的“攔路虎”。消化道內沒有膽汁，大便呈灰白陶土樣。
6、大便紅白像鼻涕，俗稱紅白凍子，這是急性細菌性病疾的特點。它是一種濃、血、粘液的混合物。患有慢性結腸炎的病人，也會出現紅白凍子。
7、大便呈白色油脂泡沫狀，常是消化吸收不良的綜合癥。幼兒出現這種情況，稱幼兒乳糜瀉。
8、大便稀紅，可能是大腸粘膜出血。若混有粘液、濃液，應檢查大腸粘膜有無炎癥。
9、大便綠色，呈水樣或糊狀，有酸臭味、多泡沫，多見于消化不良、腸道功能失調等疾病。若綠便中混有膿液，則是急性腸炎或菌痢的表現。腹部大手術后或接受廣泛抗菌素治療的病人，如突然出現帶腥臭味的綠色水樣大便，提示可能是金黃色葡萄球菌腸炎。
大便異常的因素
1、 濫用抗生素和消炎藥。人們在當感冒、咳嗽、拉肚子的時候，經常會使用抗生素或消炎藥。這些藥物在殺滅病菌的同時，也會殺傷腸道中的益生菌，使得腸道菌群失衡（益生菌比例越來越少），影響腸道功能。
2、洗腸通便不當，傷腸毀腸。臨床發現，含大黃、決明子、番瀉葉、蘆薈等成份的通便產品，長期服用會造成電解質紊亂、低血鉀、維生素缺乏、腸道炎癥，嚴重的可誘發結腸黑變等癌前病變和神經源性假性梗阻。
3、清腸減肥不當，腸道受傷。不少女性為了減肥瘦身，經常喝各種清腸減肥茶，但由于產品作用機理“不健康”（如不少減肥茶都含有瀉藥成分，通過強力刺激腸道蠕動，達到“清宿便排腸毒”的目的），長期使用反而導致腸道蠕動功能減弱，以及排便功能失常，以致一旦停用就無法排便，形成惡性循環。
4、食品污染。食物在生產（如水源污染、有毒土壤、種養殖業中的藥物濫用）和制作（如用地溝油烹飪）中的種種污染，都直接危害腸道健康。
5、不良飲食習慣。暴飲暴食、食無定時、高脂高熱、煎炸燒烤、不潔飲食、頻頻應酬喝酒，都會加重腸道負擔，并直接危害腸道健康。
6、個人衛生和環境衛生。環境中存在各種致病細菌和病毒，由于不注意飲食和個人衛生，很容易進入腸道，影響腸道和人體健康。
7、工作壓力和精神調節。工作或學習壓力過大，情緒緊張、焦慮、壓抑、易怒，容易導致植物神經功能紊亂，致使胃腸蠕動減慢，消化液分泌減少，出現食欲下降等消化不良癥狀。
8、不良生活習慣。頻頻加班、熬夜、不規律作息，容易出現腸道功能紊亂現象和腸道微生態環境失衡，進而造成腸道老化，疾病叢生。
9、其他原因。如吸煙、喝酒、缺乏運動，都會影響腸道健康。
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