紅茶有哪十大品種 備受歡迎的十類紅茶盤點

金駿眉屬于紅茶，正確的來說是屬于武夷山的紅茶一種，它屬于高端紅茶了，因為種植它的要求標(biāo)準(zhǔn)較高，根據(jù)品質(zhì)的不一樣，分別分為：金駿眉、銀駿眉。而金駿眉就屬于紅茶的牙尖，可見其品質(zhì)了。Mai_goo小編溫馨提醒，如果想要飲用一杯口感較好的金駿眉，水溫是尤其重要的，不能選用100攝氏度的開水進行沖泡，因為它是用茶葉的嫩芽制作而成的，一定要等到水溫冷卻到80—90攝氏度左右才可以進行沖泡哦。 詳細(xì)>>

正山小種是通過完全發(fā)制成的紅茶，從歷史記載中可以得知，這是明朝時期福建武夷山茶農(nóng)創(chuàng)制而成的茶葉，是世界上最早出現(xiàn)的紅茶品類，因此有著紅茶鼻祖的稱號，武夷山正山小種紅茶是中華人民共和國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。茶葉名稱中的正山指的是茶葉原產(chǎn)地，小種則代表是以小葉種茶葉為制茶原料。正山小種成品茶葉是以最傳統(tǒng)制茶工序得來的茶，整體茶葉外形特征是條索肥實，色澤烏潤，嗅聞干茶葉時帶有香氣高長的松煙味，沖泡后的茶湯顏色為透亮的橙黃色或是紅色，入口飲用時的茶湯滋味醇厚，細(xì)細(xì)品味還能感受到桂圓的香氣。詳細(xì)>>

祁門紅茶，也被稱為祁門大紅袍，是一種中國傳統(tǒng)的紅茶。它產(chǎn)自中國安徽省黃山市祁門縣的茶園，因產(chǎn)地而得名，并被列為中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。祁門紅茶以其獨特的外觀、香氣和口感而受到廣泛認(rèn)可，它的茶葉呈螺旋狀，扁平而緊湊，帶有金黃色的茶芽。祁門紅茶的色澤紅艷，湯色橙紅澄明。其香氣鮮爽高純，帶有濃郁的花香和果香。口感醇厚甘鮮，有時會帶有一點輕微的可可和蜜糖的味道。茶湯入口滑順，回甘持久。對于茶愛好者而言，品嘗和收藏祁門紅茶都是一種享受。 詳細(xì)>>

滇紅茶，又稱云南紅茶，得名于其產(chǎn)地云南。云南是中國茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一，滇紅茶以其獨特的風(fēng)味和品質(zhì)聞名于世，屬紅茶類，目前，鳳慶滇紅茶已經(jīng)成為云南省的地理標(biāo)志產(chǎn)品。Mai_goo小編了解到，滇紅茶與其他紅茶在品質(zhì)和口感上有著一些區(qū)別，相比于其他紅茶，滇紅茶具有更加鮮爽的香氣和濃郁的口感。滇紅茶在制作工藝上注重突出茶葉的自然花香和果香，使得茶水更加芳香宜人。同時，滇紅茶的茶葉外形卷曲緊致，色澤烏潤，給人一種高貴典雅的感覺。 詳細(xì)>>

錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。如今，錫蘭紅茶已成為像法國香檳一樣擁有地理標(biāo)志的商品。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡政府茶葉出口主管機構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)了“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”持劍獅王標(biāo)志，該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbolofquality字樣，即“質(zhì)量標(biāo)志”之意，擁有此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶。MAI GO小編建議大家購買的時候，一定要多加留意哦。

英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。其中，英紅九號是英德紅茶中的極品，為廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在引進的多個高香型茶樹品種中篩選培育出的高香型紅茶品種，用其鮮葉加工的紅茶品質(zhì)上乘，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，被茶界認(rèn)為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

古樹紅茶是一種經(jīng)過完全發(fā)酵的茶葉，它從加工工藝上來看屬于發(fā)酵茶是紅茶的一種，又因為這種茶是采集自然界中生長300年以上的古老茶樹的茶葉，制成的紅茶，被人們稱為古樹紅茶，這種古樹紅茶主要出產(chǎn)在云南和西雙版納地區(qū)，從產(chǎn)地上看，它又屬于滇紅茶的一種。古樹紅茶是紅茶中的精品，這種紅茶的香氣具有很高的融合度，人們在沖泡飲用古樹紅茶時能聞到它濃郁的茶香，而且在飲用它的茶湯以后，香味會從喉嚨中再涌出來，停留在嘴里久久不散。

工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶，以紅條茶為原料精制加工而成，是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統(tǒng)出口商品，其中，利川工夫紅茶，湖北省利川市特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。傳統(tǒng)工夫紅茶，必須經(jīng)過初制和精制兩個階段。一般在每年三四月份開始進行初制，一直要持續(xù)到端午前，過了處暑節(jié)后開始精制，全部結(jié)束需要3~4個月。初制分鮮葉驗收和管理、萎凋、揉捻、發(fā)酵以及干燥。制成紅條茶即毛茶后，開始精制，經(jīng)篩分、分選、揀剔、復(fù)火、勻堆、拼裝等工序，制成工夫紅茶成品。

伯爵紅茶屬于紅茶，但由于伯爵紅茶的制作工藝與一般的紅茶有所區(qū)別，所以如果要更加精準(zhǔn)地定義伯爵紅茶的話，我們可以將伯爵紅茶稱為是一款調(diào)味紅茶，其以紅茶為茶基，用芳香柑橘類水果意大利香檸檬外皮中提取的油加以調(diào)味而成的，具有特殊香氣和口味。伯爵紅茶趁熱喝味道比較好，但是不要太燙，不然會影響伯爵紅茶的口感。尤其是對于伯爵紅茶這種細(xì)膩的茶品來說，只有細(xì)細(xì)品嘗才能夠品出它的真正韻味。

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。