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        【孕期飲食】懷孕八個月要補充什么營養 懷孕八個月吃什么好

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        摘要:懷孕八個月要補充什么營養?懷孕八個月吃什么好?懷孕第8個月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪,因此孕8月應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物為主,還應多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧,下面來看看孕婦懷孕第8個月的飲食。

        懷孕八個月要補充什么營養

        八個月的孕婦,在飲食上應采取少食多餐的飲食方式。應以優質蛋白質、無機鹽、維生素和鈣多的食物為主,還應多吃纖維素多的蔬菜、水果和雜糧,少吃辛辣食物以減輕便秘癥狀。孕晚期還容易水腫,所以準媽媽要低鹽飲食,可適當吃一些利尿的食物。以下的幾種營養元素必不可少哦。

        1、蛋白質。需攝入75-100克/天,主要來源于肉類、魚蝦、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋類。動物性蛋白要占到全部蛋白質的一半,另一半為植物性蛋白質。

        2、脂肪。60克/天,主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果,準媽媽要注意平均每天主食(谷類)400-450克即可滿足需要。每日需要植物油25克左右,總脂肪60克左右,根據體重增加情況進行調整。

        3、碳水化合物。400克/天,主要來源于谷類、薯類、根莖類食物。碳水化合物攝入不足會熱能缺乏,攝入過多則會導致過重,孕媽要控制好。

        4、鈣。需攝入至少1000毫克/天,主要來源于奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色蔬菜、骨湯。食物中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收,所以應該盡量分開攝入。

        懷孕8月宜吃食物

        宜吃:懷孕8個月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。這時應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。還需要有一定量的脂肪酸,尤其是豐富的亞油酸可滿足大腦發育所需。

        1、脂肪:豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、蝦、動物內臟。

        2、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、魚類、豆制品、小米、豆類。

        3、鐵類:牛肉、蛋黃、血類、櫻桃、桃子、菠蘿。

        懷孕8月忌吃食物

        忌吃:懷孕8個月,開始面臨妊娠并發癥,不宜多吃動物性脂肪,減少鹽的攝入量,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。

        1、肉類:五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。

        2、水果:龍眼(桂圓)、山楂、木瓜。

        3、過咸食品:咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

        懷孕第八個月的食譜

        懷孕8個月的孕媽媽應該注重補充蛋白質、維生素、微量元素以及植物纖維,這個時候的飲食還要低鹽。豆腐海藻鮮蝦湯適合補碘;美味的土豆燜雞能提供優質蛋白質;西紅柿豬肝濃湯是補鐵的最佳食物,還能去浮腫,提高免疫力;蘆筍雞蛋沙拉則是補維生素的飲食搭配,有利于胎兒的大腦發育。

        豆腐海藻鮮蝦湯

        食材:

        豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

        做法:

        1、豆腐切塊。

        2、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開。

        3、鮮蝦洗凈,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

        4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦。

        5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

        功效:蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對正在發育的寶寶來說是極好的食物。

        土豆燜雞

        食材:

        土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

        做法:

        1、雞肉切塊。

        2、用鹽、生抽、蔥拌勻腌制15分鐘。

        3、土豆去皮切1厘米見方的小塊。

        4、鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色。

        5、水份大部分消失,加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

        6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘即可。

        7、裝盤,撒上少許蔥花。

        功效:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養豐富,可以為備孕期、孕期和產期婦女提供優質蛋白質。

        西紅柿豬肝濃湯

        食材:

        大番茄2個、豬肝1小塊。

        做法:

        1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

        2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。

        3、豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。

        4、番茄去皮,切小塊。

        5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。

        6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

        功效:番茄豬肝湯味道鮮美,幫助孕期媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

        蘆筍雞蛋沙拉

        食材:

        蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

        做法:

        1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿卜去皮,切斜菱形小片。

        2、先把胡蘿卜放入水中,煮到合適口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿卜。把蘆筍斜著切小段,和胡蘿卜瀝干水分備用。

        3、雞蛋蒸熟后,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。

        4、將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

        5、蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,當然也可以把酸奶油換成酸奶。

        6、把蘆筍、胡蘿卜、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

        功效:對于備孕女性和孕婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。產后的新媽們也可以食用這道沙拉開胃補充營養。

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