【福建文化】福建著名傳統文化_當地民俗文化_文化特色_非遺文化盤點

福建省歷來以方言復雜著稱。全國漢語方言有七大類，福建境內就占有其五--閩方言、客方言、贛方言、吳方言和官話方言。從閩南語“古奧”的河洛遺韻到福州話“柔婉”的閩都風情，從客家話“硬朗”的移民印記到畬語“神秘”的原住民基因，每一種方言都講述著福建“多元一體、開放包容”的故事。【查看詳情>>】

福建由于自然條件好，山珍海味、稻薯蔗茶和各種亞熱帶水果，應有盡有，福建人民利用這些得天獨厚的資源，烹制出膾炙人口的珍饈佳肴，形成了豐富多彩的飲食文化。在待客習俗方面，福建人以熱情好客著稱，除請客喝茶外，煮蛋請客也是共有的習俗。【查看詳情>>】

福建節日民俗千姿百態，包括了以農歷記時的傳統節日，以公歷行事的紀慶節日，以及少數民族節日。傳統的重大節日有春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節等。且在1949年后，政府規定了一些特殊的、有意義的日子為新興節日，如婦女節、青年節、兒童節、七一黨的生日、建軍節、國慶節等，更豐富了紀慶節日的內容。【查看詳情>>】

福建傳統結婚習俗流程：舊時在福建民間，各地禮俗也不盡相同，但仍大抵取“六禮”之意。通常，從議婚到完婚要經過提親、合婚、相親、定親、送聘、送日子、勸嫁、催妝、迎送親、婚禮、下廚、回門等步驟。福建現代結婚習俗流程：訂婚→嫁妝→接親→見長輩→第二天回門。【查看詳情>>】

在福建，飲食禁忌尤以閩南為多，比如忌吃飯時撒米粒或吃完飯碗內殘留米粒，民間禁忌浪費糧食，閩南俗謂“糟蹋糧食遭雷打”(華安)。漳州人俗禁吃東西時不能看鏡子，俗信吃飯時看鏡子，以后講話會口吃。莆、仙、漳、泉一帶，忌把筷子插在飯上等。【查看詳情>>】

秦漢以來，在福建設置郡縣，中原人口陸續遷來，民用建筑逐步發展。隨著生產和商品流通的發展，在城市建成街坊，農村形成集鎮。福州的三坊七巷于唐代初具雛形，以后歷代的達官貴人陸續興建深宅大院，形成龐大的建筑群。其他古城也有類似的院落式宅第，規模大小不同，空間寬暢，平面布局對稱，均有三進至五進，廳堂居中，兩邊為廂房，房屋多數為石基木構或磚木結構平房，少數為樓房。一般城市民居則以木結構或土木結構占多數，簡陋而且擁擠。農村民居，除別具風格的閩西、閩南地區的土樓和少數地方紳商、較富有的海外華僑建有寬敞的住宅外，一般民居多數是簡陋的木結構或土木結構房屋，少數是磚木結構和石木結構。

1840年鴉片戰爭后，西方建筑技術和建筑形式傳入，先后在福州、廈門建起領事館和洋行，在沿海城市和內地的主要縣城建起教堂、教會學校和醫院，結構和造型采用歐洲風格。隨著商業發展，福州、廈門建成新的商業區，漳州、泉州也有新的發展。在福州的鼓樓、臺江、倉山興建10余幢混合結構的多層建筑，廈門的中山路、思明路興建了商店、旅館、酒樓、劇場等建筑。廈門、漳州、泉州和閩西、閩南部分縣城的主要街道兩側建起磚木結構或混合結構的騎樓式商業用房。晚清及民國時期，由政府出資、愛國華僑捐資和群眾集資興建了一批學校、醫院等公共福利建筑。

福建有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督新教五大宗教和眾多本土民間信仰。佛教和媽祖，清水祖師等信仰人群占多數，佛教寺廟數量和僧尼人數居全國首位；國務院首批漢族地區佛教全國重點寺院有14座，占全國總數約10%。此外有三所宗教學校：福建佛學院、福建神學院、閩南佛學院。福建本土民間信仰活動場所眾多；信徒眾多、影響深遠、所供奉神靈龐雜、海外聯系密切、為國內之最；最有影響的三大民間信仰為：媽祖、臨水夫人、保生大帝

福建閩南游神文化是福建省閩南地區獨特的宗教文化傳統，具有濃厚的地方特色和深厚的歷史淵源。它源于古代宗教信仰，是一種信仰與娛樂相結合的民間文化形式。有一些古時候當地比較出名的祖先或者民族英雄，只要做了好事，也被尊為神，為后輩楷模。游神主要的目的是：從宮廟請出神明 ，春巡境土，祈求 “風調雨順，合家平安”的寓意。游神常以村為單位，有時數村聯合，用敞篷大轎抬著當地供奉的神祗塑像，竹制的“扎骨”神像，分別由人頂著，在鑼鼓和鞭炮聲中結隊巡游村境，百姓夾道觀看、迎接，場面十分熱烈。

媽祖是以浙江、福建以及臺灣為中心，擴及琉球、日本本土及新加坡等東南亞地區沿海一帶的海神信仰。媽祖影響力由福建莆田湄洲島傳播，歷經千年，對東亞海洋文化及南中國海產生重大影響，稱為媽祖文化。媽祖原名林默，排行家中老幺，聰慧過人、沉默不多言，終身未婚，后常于海涌風浪顯靈、臺風轉彎、保祐平安航行，世人認為是“護國庇民”的海洋守護神。2009年10月，媽祖信仰入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

閩南文化為閩南人自古不斷發展至今的民族內涵、思想與習俗，主要分布于福建閩南、廣東潮汕、廣東海陸豐、臺灣、馬來西亞與新加坡。閩南文化有其特殊性質，且內涵豐富，歷史上曾經先后融合了閩越文化、華夏文化、伊斯蘭文化、南洋文化、西洋文化以及日本文化。十七世紀開始，閩南文化開始隨著閩南人往海外移民發展，并成為東亞極具影響力的一種文化，至今為臺灣，馬來西亞與新加坡的主要文化。閩南文化的內涵主要包含了閩南語言，閩南民間風俗，閩南口傳文學，閩南民間藝術，閩南民間工藝，閩南民間醫藥，閩南家族制度，及閩南小吃文化。

客家是中華民族大家庭中重要的一員，具有顯著特性的漢族民系，是漢民族中的一個地緣性群體。它形成歷史悠久，人數眾多，現有總人數約為5500萬，其中中國約4500萬。客家文化閃耀著中原文明崇文尚武、耕讀傳家的精神光芒。客家先民自身團結的精神形成很強的向心力，使他們在漫長的遷徙過程中把中原燦爛的文明帶到南方播衍而不被遷徙地的土著同化。福建永定的土樓、長汀的九廳十八井等典型的客家建筑，既是“世界建筑史上的一朵奇葩”，也是客家人團結奮進的象征。

福建的船政文化是指晚清時期中國社會產生的以求強圖富的文化浪潮。福建馬尾是中國船政文化的發祥地和近代海軍的搖籃，馬尾船政文化展現了近代中國先進科技、高等教育、工業制造、西方經典文化翻譯傳播等豐碩成果，孕育了諸多仁人志士及其先進思想，折射出中華民族特有的礪志進取、虛心好學、博采眾長、勇于創新、忠心報國的傳統文化神韻，在中國近代史上有著深遠的影響。

福建是海上絲綢之路的主要發祥地和重要起點，擁有底蘊豐厚的海絲文化載體，多元的海絲文化舞臺。海絲文化不僅是福建的文化品牌，更成為海上絲綢之路沿線國家地區人民共同的歷史記憶。福建泉州作為中國古代“海上絲綢之路”的重要起點，至今仍擁有眾多十分珍貴的有關“海上絲綢之路”的文物古跡，造就了自己獨具特色的“海絲”文化。深入挖掘和弘揚海絲文化，積極打造海絲文化品牌，對推進21世紀海上絲綢之路核心區建設，“再上新臺階，建設新福建”具有重要意義。