喝什么粥補鐵 補鐵粥的做法大全

2、泥鰍湯粥

原料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精鹽少許，香蔥10段，生姜3片。

制作方法：

①將泥鰍去頭，剖腹去內臟，用溫水洗去粘液。鍋置火上，下油燒熱，下泥鰍稍煎。

②鍋內注入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫，待泥鰍熟后，取湯。

③將泥鰍湯與大米同煮。

3、天冬黑豆粥

原料：30克黑芝麻，30克黑豆，30克天冬，60克糯米，適量的冰糖。

制作方法：

①把天冬，黑豆，黑芝麻，還有糯米洗干凈。

②把所有材料放進砂鍋里面加入適量的水一起煮成粥。

③等到粥快要熟的時候，再加入冰糖再煮一會。

4、七錦糯米粥

原料：糯米，桂圓干，紅糖，冬瓜糖，黑白芝麻，大棗，銀耳。

制作方法：

①把桂圓殼去掉，紅棗洗干凈核，銀耳去除雜質，糯米洗干凈。

②鍋里面加入大棗，桂圓肉，冬瓜糖，再加適量的水，用大火煮到六成熟。

③再把紅糖芝麻加進去煮到爛為止。

5、桂圓歸棗粥

原料：桂圓肉，當歸，紅棗，糯米，紅糖。

制作方法：

①把當歸放進鍋子里面，加入適量的水，用中火煮開。

②然后去渣取藥汁待用。

③洗干凈糯米，放進鍋里面加入藥汁，桂圓肉，紅棗加適量的清水，用大火煮爛。

④之后放一些紅糖，再煮一會兒就可以吃了。