蜂王漿種類有哪些 吃蜂王漿的注意事項

一、蜂王漿種類有哪些

1、按蜜粉源

通常以什么花期生長的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。

2、按色澤

不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色，來區分是什么蜜粉源花期生產的。

3、按生產季節

一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產的蜂王漿質量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略深，含水量比春漿稍低，但質量則比春漿稍次。

4、按蜂種

根據產漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產自中華蜜蜂，后者產自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產量遠低于西蜂漿。市場上出售的絕大部分是西蜂漿。

5、按照理化指標

按照理化指標分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的，蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸（10-HDA），中國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的，并被國外客戶所公認。根據中國國家標準一等品蜂王漿10-HAD指標是大于1.4%，而10-HDA指標大于2.0時，是王漿中的極品。

6、按產量

按產量，蜂王漿可分為低產（普通)漿和高產漿：由于蜂王漿為勞動力密集型的產品，產量又很低，一般一群蜜蜂一年只能產王漿3—4千克，因此生產成本很高。有關科研人員經過多年的育種，育出一些工漿產量相對高的蜂種，叫漿蜂，群年產量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年產王漿13千克以上，甚至更高的蜂種。根據大量的分析數據，高產漿的質量比低產漿稍差，產量越高，質量越次。

二、吃蜂王漿的注意事項

1、蜂王漿一定要在低溫環境下保存

蜂王漿也是會變質的，蜂王漿的變質和它的存儲環境有很大的關系。我們將蜂王漿放在常溫下，可能只能保存十天左右。將蜂王漿放在冷藏柜中，保證溫度在2-6度就可以保存2-3個月。如果想保存更長時間，可以放在冷凍室，溫度控制在零下18度左右，可以保存兩年。

2、不能用開水沖泡蜂王漿

蜂王漿中含有很多活性物質，這些活性物質很怕熱，溫度太高，就會導致活性物質丟失。活性物質丟失，蜂王漿的營養價值也就不復存在了。吃蜂王漿最好的辦法是舌下含服，這樣是最有利于吸收逇。

3、空腹食用蜂王漿效果最好

建議每天早上空腹食用蜂王漿效果最好，因為在空腹狀態下，腸胃中沒有太對的食物殘留，更有利于蜂王漿的吸收。

三、吃蜂王漿的禁忌人群有哪些

1、過敏體質者

因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。在平時生活中就要特別注意，除了蜂王漿之外，對其他任何蜂產品都要謹慎服用，否則的話很容易出現有過敏現象。

2、長期患低血壓與低血糖者

蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。

3、腸道功能紊亂及腹瀉者

因蜂王漿可引起腸管強烈收縮，誘發揚功能紊亂，導致腹瀉、便秘等癥。

4、孕婦

蜂王漿會刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發育。蜂王漿中豐富的營養物質使其成為了一種滋補佳品，在孕期食用過量可能會導致胎兒過大而帶來難產的風險。

5、青少年兒童

青年少處于長身體的黃金階段，父母總是怕耽誤了孩子的成長而選擇一些利于身體發育的保健品，但蜂王漿其實也不適合青少年兒童，但適當的服用蜂王漿可以增強孩子的免疫力，但若過量食用，可能會帶來提早發育的不良后果。