最簡(jiǎn)單的水果布丁做法 有哪些小竅門(mén) 這樣做布丁簡(jiǎn)單美味零失敗

最近天氣超級(jí)的炎熱，很多的家長(zhǎng)都不喜歡孩子吃外面的解暑產(chǎn)品，那么自己制作怎么樣呢，孩子應(yīng)該都喜歡吃水果布丁或者果凍吧，自己制作添加劑也會(huì)很少，讓自己的孩子吃的更加的放心，更加的安心，所以媽媽們快學(xué)習(xí)起來(lái)吧！

水果布丁的做法十分的簡(jiǎn)單，水果布丁是一道美味而且健康的休閑甜品，水果布丁備受人們的喜愛(ài)，特別是孩子們的喜愛(ài)，喜愛(ài)吃甜食的朋友們可是有口服了，水果布丁嫩嫩的、滑滑的、Q彈香甜，卻是甜而不膩，水果布丁與其他布丁不同的是有水果，水果的清甜味道也能一起品嘗到。

一、什錦味水果布丁做法步驟

原料：蘋(píng)果味QQ糖、香橙味QQ糖、棉花糖、牛奶、水果。

方法/步驟

第1步、準(zhǔn)備好材料，水果洗凈去皮。

第2步、牛奶隔水加熱，放入香橙味70克QQ糖和18克棉花糖讓它們與牛奶充分溶解。

第3步、同樣蘋(píng)果味70克QQ糖和18克棉花糖讓它們與牛奶充分溶解。

第4步、水果切厚片分別放在兩個(gè)玻璃碗里，鋪上保鮮膜（容易脫模）。

第5步、奶液溫?zé)釙r(shí)倒入玻璃碗中涼透（蘋(píng)果味的放入草莓，香橙味的放獼猴桃），放在冰箱里冷藏3至4小時(shí)。

第6步、布丁成型。

第7步、裝入碗中，可以加上自己喜歡的水果哦。

二、葡萄西瓜水果布丁做法步驟

食材：布丁粉30g、水果丁一盤(pán)、水 210ml

方法/步驟

把無(wú)子葡萄洗凈（最好用鹽水浸泡一會(huì)兒），西瓜切成小丁狀，去掉西瓜子，放到盤(pán)子里。

在干凈無(wú)油的鍋里倒進(jìn)210ml的純凈水，大火燒開(kāi)。

稱取30克的布丁粉，注意水和布丁粉的比例是7：1，倒入燒開(kāi)的水里，不停的攪拌，防止結(jié)塊，小火燒開(kāi)，大約一分鐘。

關(guān)火，涼一會(huì)兒，等水溫大約80度時(shí)，倒入模具里。不要倒的太滿了，一會(huì)兒要加入水果丁，防止溢出來(lái)。

在模具里放入水果丁，喜歡吃水果呢，就多放點(diǎn)兒，我喜歡吃葡萄和西瓜，我就放了葡萄和西瓜。

放在桌上涼會(huì)兒，用保鮮膜包好，防止串味，放進(jìn)冰箱冷藏室里。

大約冷藏一個(gè)小時(shí)，取出來(lái)，倒扣在盤(pán)子，完美的葡萄西瓜布丁就做好了。

注意事項(xiàng)

水和布丁粉的比例是7：1

水和布丁粉要充分?jǐn)嚢琛?/p>

三、草莓牛奶布丁做法步驟

棉花糖50克、QQ糖50克、牛奶120毫升、草莓兩三顆

方法/步驟

將先前準(zhǔn)備好的棉花糖50克放入器皿中。

再往器皿中倒入50克的QQ糖。

將放入棉花糖和QQ糖的器皿放在鍋里，加入開(kāi)水，放置火上，開(kāi)火，待器皿里的糖果融化之后，這期間要用筷子不斷的攪拌，將其攪拌均勻。

關(guān)火，取出器皿，將120毫升的純牛奶倒入其中，用筷子將其攪拌均勻。

將之前準(zhǔn)備好的水果（我在這里選用的是草莓，大家也可以選用其他的）切片，然后放入攪拌均勻的糖果泥中，一個(gè)一個(gè)排列均勻。

這樣水果布丁就做好了，將其放入冰箱里面進(jìn)行冷凍。

待水果布丁凝固之后，從冰箱中取出，就可以食用了。