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        釋迦果哪些人不能吃 番荔枝不能和什么一起吃

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        摘要:釋迦果,學名番荔枝,是一種營養價值很高的熱帶水果,一般人都可以吃,但因釋迦果的脂肪和糖分含量都很高,故肥胖者、熱性體質者、糖尿病患者不宜多吃。還需注意的是,吃釋迦果的時候要避免和高蛋白的物質一起,如果一起食用的話,容易造成不容易消化的物質。如果是鳳梨釋迦還不能和酸的東西一起吃。下面就一起了解下番荔枝的食用禁忌吧。

        一、釋迦果哪些人不能吃

        1、肥胖的人不宜吃番荔枝

        番荔枝是一種奶油水果,果肉為乳蛋糕狀,脂肪和糖分含量都很高,含總糖15.3%-18.3%,脂肪0.14%-0.3%,肥胖的人應少吃。

        2、熱性體質不宜多吃番荔枝

        番荔枝性溫,熱量及含糖量較高,熱性體質的人不宜多吃,易上火。

        3、糖尿病患者不宜多吃番荔枝

        雖然番荔枝中所含的糖類物質對血糖影響不大,但糖尿病人還是要慎重食用,畢竟番荔枝的糖分和脂肪含量都較高,多吃還是會導致血糖升高的。

        二、釋迦果不能和什么一起吃

        1、不能與高蛋白食品同食

        吃釋迦果的時候要避免和高蛋白的物質一起,如果一起食用的話,容易造成不容易消化的物質。釋迦果里面含有鞣質會和蛋白起生化作用。尤其是生活中的高蛋白物質的食物特別多,像豆類、乳類的蛋白質含量特別高,吃釋迦果的時候要特別留意,不過谷類和蔬菜水果的蛋白質含量較低。

        2、不能和酸性食物同食

        如果是鳳梨釋迦的話就要多注意一點了,它不僅不可以和高蛋白質一起食用,還不能和酸的東西一起吃。如果鳳梨釋迦和酸的食物一起食用的話會對腸胃不好。生活中很多食物都是酸性的,像魚類、肉類、米飯等,吃鳳梨釋迦的時候就要特別注意了,不過也有堿性的食物,像海帶、蔬菜等,這些是可以和鳳梨釋迦一起吃的。

        3、不能和螃蟹同食

        由于番荔枝是熱帶的水果,所以它里面含有大量的營養物質,而這些物質如果與螃蟹相遇,就會導致人體消化不良,主要是由于螃蟹屬于寒冷、高蛋白的食物,這兩者都會造成人體胃部的不適感,所以這兩種食物是相克的,切不可同食。

        4、不能和黃瓜同食

        番荔枝里面富含維生素C,而黃瓜里面含有的一種物質可以分解維生素C,這樣就會破壞已有的營養,降低其營養價值,所以番荔枝就會失去原有的價值,所以要注意與黃瓜不可同食,不然你吃再多的番荔枝也沒有太大的作用。

        5、不能和胡蘿卜同食

        胡蘿卜其實跟黃瓜的營養價值相差無幾,當里面含有的分解維生素C的物質與番荔枝相遇以后,就會大大的降低番荔枝已有的營養價值,也就失去了原有的價值,而且如果你想要美白祛斑,就一定要注意不可與胡蘿卜同食。

        三、 番荔枝的食用禁忌

        1、不宜過量食用番荔枝

        番荔枝雖性溫,但含糖量很高,如果食用過多,過量的糖分由于滲透壓的作用會吸收口腔黏膜水分,導致口腔黏膜失水而出現口腔潰瘍等上火癥狀。另外,番荔枝屬于熱量較高的水果,每100g含94大卡能量,大量食用會導致體內熱量積聚,從而出現上火。

        2、番荔枝的皮和核不能吃

        雖然番荔枝的皮和核能夠作為中藥材,但是,在吃番荔枝的時候注意一定不要吃它的皮和核。所以,大家在吃的時候一定要注意,只有里面白色的肉才是可以食用的部分。

        3、未熟的番荔枝不能吃

        吃番荔枝的時候注意一定要等到熟軟的時候再吃,如果買回去的時候發現番荔枝依舊是比較僵硬的,這個時候可以用紙來包裹好,然后,等到變軟以后再吃就是,如果發現果皮變黑也不用擔心,這樣情況下的番荔枝口感更好。

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