代餐食品有什么要求 代餐食品有哪些應用場景

一、代餐食品有什么要求

代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問題、無法進食正常飲食的患者發明的食品，隨著人們對身材控制的需求，代餐食品逐漸走向市場，很多正常人也會吃代餐食品，不過代餐食品并不是隨便吃的，正規的代餐食品要求：

1、營養充足

代餐食品要能滿足人體一餐需要的營養要求，不然就跟節食差不多了，營養不充足或不均衡的代餐食品會給身體帶來負面影響。

2、營養配比科學

從人體健康角度來說，蛋白質與脂肪都是能量來源，水溶性膳食纖維是維持腸道健康的重要營養，因此代餐食品要求蛋白質提供的能量要占總能量的25%-50%，脂肪供能不能超過總能量的30%，而膳食纖維含量要在5-12克之間。

3、飽腹感強

代餐食品需要具有和一頓普通正餐差不多的飽腹感，這樣才能避免吃了代餐食品之后還想吃別的東西；當然，代餐食品也不是吃了之后就一直不餓了，好的代餐食品一般能保持4小時左右的飽腹感。

4、口感較好

代餐的口感自然是無法與正餐相比的，不過如果口感太差的話，很容易讓人堅持不住，所以好的代餐食品口感會相對讓人容易接受一些。

5、足夠安全

食品的安全性是不可忽視的，代餐食品也不例外，正規的代餐食品應該是健康安全，不會對人體造成危害的。

二、代餐食品有哪些應用場景

代餐食品早就有了，不過正式進入大家的視線并不長，代餐食品的應用場景主要有三個：

1、特殊環境下的能量補充

比如在野外惡劣環境下，制作食物不方便時，可以通過代餐食品為人們提供營養補給，便攜、高效補充能量是主要賣點。

2、控制體重的食品補充劑

減肥人群比較青睞代餐食品，因為代餐食品低脂、低糖、低熱量，其設計之初也是為糖尿病患者、腸胃病人等設計的。

3、懶吃一族的“新快餐”

對于忙碌的上班族或懶得做飯的人來說，代餐食品是一種不錯的食品，雖然相比傳統飲食而言，代餐食品在口感和口味豐富度上可能會有所欠缺，但是食用起來非常方便，省心又省力。