雞蛋卷的熱量是多少 蛋卷熱量為什么這么高

一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的熱量是比較高的，不宜多吃。

蛋卷的標(biāo)準(zhǔn)熱量為每100克348大卡左右，此外，還含有18克脂肪、41克碳水化合物和5.5克蛋白質(zhì)，總體熱量還是比較高的，吃100克的蛋卷，所攝入的熱量比吃100克的米飯所攝入的熱量要高出很多，而且蛋卷并不是主食，一般是當(dāng)零食吃的，吃的時候要控制食用量。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看起來小小一根，但實(shí)際上含有的單位熱量是相當(dāng)高的，這是為什么呢？

蛋卷的熱量來源主要是它的食材，制作蛋卷需要用到新鮮的雞蛋、小麥粉、精煉植物油（或黃油）、白糖等，像植物油、白糖本身的熱量就比較高了，有的還會根據(jù)口感偏好加入肉松、紫菜、海苔等配料，自然會具有比較高的熱量。

三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于減肥人群來說，熱量控制是非常重要的，雞蛋卷的熱量本身就比較高了，而且它的味道非常可口，很多人會在不知不覺中一下子吃了很多，從而導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果非要吃的話，一天一根蛋卷解解饞就可以了，吃太多就只能通過運(yùn)動消耗掉這些攝入的多余熱量了。