糖尿病人能吃小麥胚芽嗎 哪些人不能吃小麥胚芽

一、糖尿病人能吃小麥胚芽嗎

糖尿病患者通常可以適量吃小麥胚芽。小麥胚芽是一種低熱量、低脂肪和低膽固醇的營養素，食用適量的小麥胚芽不會導致血糖突然升高，因此不會對糖尿病患者產生太多不利影響。此外小麥胚芽還富含蛋白質、礦物質、維生素和人體所需的必需氨基酸，適當食用小麥胚芽對糖尿病患者也更有益。

糖尿病患者在進食的時候，小麥胚芽可以做為主食進食，但是也要注意進食的方式，建議做成饅頭或者是做成餅來食用，而且進食的時候也要注意進食的量，如果進食過量也會導致患者餐后兩小時血糖升高的比較快，所以對于糖尿病患者來說，還是要適當的控制飲食。

二、哪些人不能吃小麥胚芽

小麥胚芽的營養價值比較高，其中維生素含量以及粗纖維含量豐富，還含有人體所需要的鈣、鉀、鎂、鐵、磷、銅等多種營養物質，適當食用對身體有一定的好處，可以為身體補充所需要的營養成分，口感比較好，適合大多數的人群食用。

不過小麥胚芽的營養成分雖然比較高，但是對于少部分人群，食用時需多加注意，以下幾類人群不能吃小麥胚芽。

1、哺乳期的女性

哺乳期的女性不能吃小麥胚芽，容易引起回奶，因為中藥炒麥芽是臨床上常用于回奶的一個效果比較好的方劑。懷孕也最好不要吃小麥胚芽。懷孕期和哺乳期用藥以及飲食都需要在專業婦產科醫生的指導下用藥，避免引起造成對胚胎和乳汁的影響。

2、胃腸功能比較弱的人

小麥胚芽富含膳食纖維，但這種纖維和蔬果中含有的纖維不同，它的質地比較粗糙，難以被人體消化，如本身腸胃就有病癥的人群或消化功能不大好的人，最好不要吃小麥胚芽，以免加重病情，造成腸胃不適，出現消化不良、腹脹等不良癥狀。

3、對小麥過敏的人群

對于小麥過敏的人群也不能吃小麥胚芽。食用小麥胚芽容易引發過敏，可出現濕疹、打噴嚏、咳嗽等反應。