簡愛酸奶真的無添加嗎 簡愛酸奶配料表有哪些

一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實上，無添加劑的食品想要實現大規模工業化生產，絕不是直接在配方上去除添加劑那樣簡單。曾有相關人士向媒體介紹：“無添加劑的確可以通過技術升級達到，對人體更友好，但也意味著成本更高。從商家經營層面來說，并沒有十足的動力完成技術迭代升級。”但是，近年來我國也涌現出一批潛心打磨技術與產品，專注于無添加劑食品生產制造的企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳、糖、乳酸菌，其他沒了”的清潔配方被行業譽為“中國無添加劑低溫酸奶第一品牌”。

為保障自身產品力，簡愛酸奶在華北、華中布局供應鏈，實現工廠與牧場一體化、數字化，兼顧品質與效率。在河北豐寧，規劃存欄量12000余頭的簡愛酸奶父愛牧場投產后，養殖團隊將現代化養殖技術與當地傳統畜牧文化結合，在牛群飼喂、健康管理等方面都歸納出更具簡愛酸奶特色的方法論；2022年9月，簡愛酸奶研發中心于河北豐寧投產中試車間。作為鏈接研發與生產的橋梁，這座現代化、產能充沛的中試車間能夠持續賦能無添加劑乳品的研發與生產，大幅提高上新效率。

而除了工藝，無添加劑的食品對于原輔料的要求格外嚴格，為保障產品品質，簡愛酸奶不斷革新企業生牛乳標準，現三大核心指標已達蛋白質含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬/ml、菌落總數≤10萬CFU/ml，與歐盟標準一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡愛酸奶以零添加吸引了眾多消費者，下面就為大家介紹幾款簡愛酸奶的配料表：

1、簡愛0蔗糖酸奶，生牛乳、乳酸菌、沒了，這個系列的配料表有些厲害，做到了真正的不添加蔗糖和代糖，保持酸奶的本真味道。

2、簡愛椰子味零糖酸奶，又無糖又添加了椰漿，生牛乳、椰漿和乳酸菌，簡單純凈的配料，賦予了酸奶純凈自然的口感。椰漿增加了酸奶的順滑，帶來了淡淡的香氣，一瓶酸奶吃下來，像吃了杯椰子味冰淇淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料表也非常干凈，跟簡愛其他產品一樣，只有生牛乳、白砂糖、和乳酸菌，只是通過工藝的變化，得到不同的口感和味道體驗。蛋白質和鈣含量也不錯，遠超及格線。

4、簡愛父愛配方系列，父愛系列有0蔗糖，還有2%蔗糖和4%蔗糖三種口味，2%蔗糖和4%蔗糖分別添加不同的果蔬漿，味道會更受小朋友喜愛。關鍵是配料表干凈，家長安心給小朋友飲用，只有生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌，健康純凈，是寶寶第一口酸奶的最佳選擇；2%蔗糖口味添加香蕉、蘋果、南瓜、百香果、胡蘿卜做成的果蔬漿，多了幾分香蕉奶昔的順滑香甜；4%蔗糖的父愛配方偏莓果味，草莓藍莓混合百香果的味道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 品牌發源：廣州市
• 注冊資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>