無煙鍋使用前后注意事項 無煙鍋使用清潔須知

無煙鍋使用前注意事項

1、打開產品包裝，確認產品是否有破損。

2、首次使用鍋具前，需要進行養鍋處理。

無煙鍋使用中注意事項

1、煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表面發黃發黑。

2、避免長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。

3、食物容量應控制在鍋體容積的70-80%。

4、盡管鍋具抗強酸堿的性能極佳，但也應盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。

5、如果碰到鍋蓋打不開，是因為：

（1）長時間燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物，使鍋身與鍋蓋被粘住。

（2）鍋子加熱燒煮后，請在關火前，先將鍋蓋打開。蓋著的鍋蓋若沒有立即打開，鍋體冷卻后，鍋體內壓力因溫度的降低而減弱，造成鍋蓋一時打不開，或鍋蓋吸住后變形的現象。遇到以上情況，切忌使勁去拉鍋蓋，只需再次開火加熱一會兒，就可以輕松打開鍋蓋了。只有極佳密閉性的鍋具才會發生上述情況。

（3）鍋子過度燒煮導致溢鍋或燒焦等情況后，如果立即把鍋放到冷水下去沖，較大的溫差也會造成鍋蓋被吸住，無法打開。這是由于不正確的使用方法而造成的。

無煙鍋使用后注意事項

1、鍋具使用后，利用鍋具的余溫來清洗鍋具，方便又經濟。加清水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布。對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢后，用干布擦干鍋身和鍋底。

2、避免用冷水直接沖洗高溫的鍋具，以免引起大量水霧，使得鍋具不易清洗。

3、針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鐘，再予清洗。

4、使用后若鍋具內壁留有白色斑點，系水和食物中的淀粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單，用少許醋或是檸檬片擦拭即可。

5、鍋體若出現彩虹色，是由于食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的，使用專用清潔劑清洗即可。

6、鍋具使用完畢后，無論是使用普通洗潔精或是專用清潔劑擦洗，最后要用清水把鍋子沖洗干凈，并且一定要用干抹布把鍋子擦干。否則遺留在鍋子里的清洗劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕的作用。

7、清潔后的鍋具，表面殘留水分須擦拭干凈，然后放置于干燥處。

8、儲藏時，須放置在穩定的地方，以免跌損鍋具，引起氣密性的偏差。