茶具材質(zhì)分類介紹 什么材質(zhì)的茶具泡茶最好

一、茶具的材質(zhì)分類有哪些

1、瓷器茶具

瓷器茶具汗青久長，中國十大名茶，始于隋代，盛于唐代，質(zhì)地精致。瓷器茶具的品種有許多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和紅瓷茶具。這些茶具在中國茶文化發(fā)展史上，都曾有過輝煌的一頁。

（1）青瓷茶具：青瓷茶具質(zhì)地細(xì)膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗。瓷器茶具因色澤青翠，用來沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過，用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來面目，似有不足之處。

（2）白瓷茶具：具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點(diǎn)。白瓷茶具外壁多繪有山川河流，四季花草，飛禽走獸，人物故事，或綴以名人書法，又頗具藝術(shù)欣賞價值。白瓷茶具最適合泡鐵觀音，白瓷具有耐高溫，不吸味，導(dǎo)熱快等優(yōu)點(diǎn)，有利于發(fā)揮出鐵觀音的香氣。

（3）黑瓷茶具：黑瓷茶具，可以襯托茶湯的白與綠，茶盞胎土厚可保溫，有利茶湯溫度的維持。黑瓷茶具在燒制過程中使釉面呈現(xiàn)兔毫條紋、鷓鴣斑點(diǎn)、日曜斑點(diǎn)，一旦茶湯入盞，能放射出五彩紛呈的點(diǎn)點(diǎn)光輝，增加了斗茶的情趣。黑瓷茶具泡白茶很合適，黑釉內(nèi)壁可以襯托出茶的白毫。

（4）彩瓷茶具：品種花色眾多，以青花瓷茶具最引人注目。彩瓷茶具適合泡黃茶，能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。

（5）紅瓷茶具：嬌而不艷，紅中透紫，色澤深沉而安定。紅瓷燒制難度極大，成品率很低，身價特高，紅瓷歷來就是古代皇室和國內(nèi)外收藏家求的珍品。

2、紫砂茶具

紫砂茶具由陶器成長而來，是一種新質(zhì)陶器，始于宋代，中國十大名茶，盛于明清，坯質(zhì)致密堅固。紫砂茶具最受茶人的青睞，有沏茶不走味、貯茶穩(wěn)固色、盛暑不易餿三大特點(diǎn)。目前我國的紫砂茶具，質(zhì)量以產(chǎn)于江蘇宜興的為最。一般認(rèn)為，一件姣好的紫砂茶具，必須具有三美，即造型美、制作美和功能美，三者兼?zhèn)浞椒Q得上是一件完善之作。

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶，福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，特別是創(chuàng)造了紅如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝以后，更加聞名遐邇。

4、玻璃茶具

現(xiàn)今，玻璃茶具有了較大的發(fā)展，玻璃質(zhì)地透明，用玻璃杯泡茶，茶葉的整個沖泡過程及茶湯的色澤可一覽無余，使人在品茶的過程中得到一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞。

5、金屬茶具

用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具密封性能好，有較好的防潮、防氧化、防光、防異味的效果，尤其是錫作為貯茶器具的材料，有較大的優(yōu)越性。

6、竹木茶具

竹木茶具來源廣，制作方便，對茶無污染，對人體又無害；竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成，內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具，外套用精選慈竹，色調(diào)和諧，美觀大方，而且能保護(hù)內(nèi)胎，減少損壞；同時，泡茶后不易燙手，并富含藝術(shù)欣賞價值。因此，多數(shù)人購置竹編茶具，不在其用，而重在擺設(shè)和收藏。

7、搪瓷茶具

由于搪瓷茶具經(jīng)久耐用，攜帶方便，實用性強(qiáng)，曾在五六十年代在全國盛行。但隨著人們生活水平的提高，搪瓷茶具已經(jīng)逐漸被其它茶具所替代。

二、什么材質(zhì)的茶具泡茶最好

紫砂茶具最佳。紫砂茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成，其氣孔細(xì)微、密度高，有很強(qiáng)的吸附力。用來泡茶，不僅不失茶的色、香、味，更不易霉餿變質(zhì)。而且紫砂功夫茶具使用越久，壺身越是光亮照人，極具收藏價值。