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        品牌知名度調研問卷>>
        特色火鍋十大品牌2026
        十大品牌更新時間:2026年01月24日
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        特色火鍋十大品牌榜單由CNPP品牌研究院經過專業評審團研究和大量信息篩選得出并聯合Maigoo網發布。研究廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告,并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行,結合網絡公眾評議進行加權計算,形成科學、客觀的品牌評估體系,旨在為用戶選擇特色火鍋提供客觀、獨立的參考。上榜特色火鍋十大品牌名錄的有:呷哺呷哺、巴奴毛肚火鍋、撈王、東來順、七欣天、八合里海記、圍辣小火鍋、左庭右院、新辣道、山外面,榜單結果排序不分先后,僅供參考。
        2026年特色火鍋
        特色火鍋10大品牌簡介
        • 呷哺呷哺 (呷哺呷哺餐飲管理有限公司)
          呷哺呷哺成立于1998年,源自臺灣的時尚小火鍋品牌,于2014年香港證券交易所主板上市(股票代碼:00520)。呷哺呷哺致力于為顧客打造優雅舒適的用餐環境,以一人一鍋形式為特色深受消費者喜愛,門店覆蓋全國20多個省份、100多個城市,開設直營餐廳近千家,服務顧客超過1億人次。更多>>
        • 巴奴毛肚火鍋 (巴奴毛肚火鍋有限公司)
          巴奴火鍋成立于2001年,專注毛肚火鍋,提出“產品主義”理念,主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯,其真材實料、健康美味的產品廣受顧客歡迎。目前巴奴已擁有80余家直營店、多個中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京、上海、西安、蘇州等20多個城市。更多>>
        • 撈王 (撈王(上海)餐飲管理有限公司)
          撈王成立于2010年,知名煲湯火鍋品牌,主打胡椒豬肚雞火鍋,以八小時匠心熬制濃湯和獨特“一煲四味”吃法著稱,擁有“撈王三寶”(胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水),和“十大匠心”(爆漿手打蝦丸、撈王鹵香三寶、有機松香菇、雪花牛肉、月亮蝦餅、雪花豬肉、繡球豆腐等)特色產品,在全國擁有超過130家直營門...更多>>
        • 東來順 (北京東來順集團有限責任公司)
          東來順始創于1903年,立足于清真餐飲行業,業務范圍涵蓋餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務等。東來順旗下清真食品分公司主營肉片類、肉串類、調料類、熟食類、禮盒類五大系列產品,品牌包裝產品覆蓋19個省市、自治區,擁有18家代理商,4000多家銷售網點及30家聯營渠道。更多>>
        • 七欣天 (江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司)
          七欣天成立于2006年,國內規模較大的中式海鮮連鎖餐廳,主打新香辣海蟹火鍋,專注于原生態野生海蟹的經營,以標志性的“一鍋兩吃”吃法,獨特的口味和優質的食材著稱,旗下擁有七欣天品蟹軒、中餐宴席廳、草原上的脊梁等品牌,在全國40多個城市經營數百家直營餐廳。更多>>
        • 八合里海記 (廣東八合里控股有限公司)
          八合里海記成立于2009年,知名的火鍋連鎖品牌,潮汕牛肉火鍋的代表,以食材的品質和新鮮著稱,擁有從養殖、屠宰、配送到出品的完整產業鏈,憑借多年對牛肉品質的嚴苛把控,獨創十種刀工十種部位的切配宰割方式,力求保留原始的口感和風味,目前八合里橫跨全國18座城市,擁有直營門店超200家。更多>>
        • 圍辣小火鍋 (河南中聚餐飲管理有限公司)
          圍辣小火鍋是知名連鎖火鍋品牌,集連鎖管理、底料生產、物流配套為一體,主打串串香小火鍋,提供日光番茄鍋、過癮牛油辣、野生菌湯鍋、老壇酸菜等湯底,以“口味正,食材鮮,能自選”的特點而頗受年輕消費者歡迎,現已在全國開設超千家門店。更多>>
        • 左庭右院 (上海左庭右院企業管理有限公司)
          左庭右院品牌創建于上海,專注鮮牛肉火鍋,以“鮮”為品牌核心發展理念,打造了從內蒙草原大型牧場養殖到自營現代化屠宰場屠宰,再到自建冷鏈運輸系統每日配送,及明檔牛肉鋪切配上桌的鮮牛肉供應鏈閉環,致力于將新鮮、優質的食材,以簡單、淳樸、本味的方式呈現給食客,現有總門店數超100家遍布全國10多個城市。更多>>
        • 新辣道 (北京新辣道餐飲管理有限公司)
          新辣道成立于2004年,百福控股旗下,知名的魚火鍋連鎖品牌,以其風味獨創、選材考究、服務特色鮮明而著稱,主營新辣道魚火鍋,招牌產品梭邊魚年銷量超百萬條,累積服務顧客超千萬,旗下擁有一個大型生產基地和三個現代化配送中心,及近百家直營店及加盟店遍布全國多個城市。更多>>
        • 山外面 (廣州九毛九餐飲連鎖有限公司)
          山外面貴州酸湯火鍋隸屬于九毛九集團,以采用毛辣果陶壇發酵的貴州酸湯為特色,并提供鮮切牛肉、酸湯脆哨泡飯、花生糯米冰漿、脆肉鯇魚片、貴州豆腐圓子等系列菜色,致力于打造正宗的貴州火鍋。目前,品牌已在一二線城市開設多家門店。更多>>
        知名(著名)品牌
        十大榜單聲明
        十大品牌不是評選,十大品牌(品牌榜)是由CNPP品牌大數據研究院通過資料收集整理,并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出,是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎,通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究,綜合了多家機構媒體和網站排行數據,原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫,并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示,只有在行業出名、具有規模、影響力、經濟實力的企業在才會被系統收錄并在網站上面展示出現。